ООО "ЮМЗ"

1.) по информации, поступившей из Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (исх.№УФС-И-21363 от 17.03.2025), было установлено, что в компоненте ИС «Сирано» размещено событие с результатами исследования продукции, а именно: Согласно протоколу испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИЗЖ» №14-69(69)-ГР10-2025 от 28.02.2025 проба молочной продукции: творог с м.д.ж. 9%, ТУ 9222-180-00419785-04, дата изготовления 03.02.2025, срок годности 24.02.2025, производитель: ООО «Южский молочный завод», Ивановская область, Южский район, г.Южа, ул.Заводская, д.5 не соответствует требованиям ст.9_1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: -сумме фторхинолонов (ципрофлоксацин, энрофлоксацин, офлоксацин, норфлоксацин) обнаружено 1729 при нормативе не более 0,1 мг/кг; 2) по информации, поступившей из Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (исх.№УФС-И-2/909 от 24.02.2025), было установлено, что в компоненте ИС «Сирано» размещено событие с результатами исследования продукции, а именно: Согласно протоколу испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИЗЖ» №14-69(69)-ГР10-2025 от 21.02.2025 проба молочной продукции: творог с м.д.ж. 9%, ТУ 9222-180-00419785-04, дата изготовления 03.02.2025, срок годности 24.02.2025, производитель: ООО «Южский молочный завод», Ивановская область, Южский район, г.Южа, ул.Заводская, д.5 не соответствует требованиям п.33, п.6 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.9 ст.7 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по показателям: - по содержанию дрожжей: обнаружено 1,5х10 3 КОЕ/г при нормативе не более 100 КОЕ/г; - по наличию бета-ситостерина, брассикастерина, кампестерина, стигмастерина (при нормативном значении: отсутствие, установленное значение: наличие), - по наличию микробной трансглутаминазы (при нормативном значении: не допускается, установленное изначение: обнаружено более 0,0001%. 3) по информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Ярославской области, было установлено, что в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Молпрод» (г.Ярославль, ул.Марголина, д.15, офис 5) на оптовом складе была отобрана проба творога с м.д.ж. 9%, массой нетто 5 кг., с датой изготовления 18.12.2024, срок годности 10 суток, производства ООО «Южский молочный завод», Ивановская область, Южский район, г.Южа, ул.Заводская, д.5 , по результатам экспертизы которой в 0,01 г.были обнаружены БГКП (колиформы) при величине допустимого уровня – не допускаются, что не соответствует требованиям п.33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Информация на маркировке потребительской упаковки не соответствует ст.4 ч.4.1 п.1 пп.6 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: не указаны условия хранения продукции после вскрытия упаковки, что подтверждается экспертным заключением №53/21 от 27.12.2024 - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области», экспертным заключением №173/21 от 16.01.2025 - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области», протоколом испытаний от 30.12.2024 года №76-76/22139-24 – ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области».