ООО "ЮМЗ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Южский молочный завод» ИНН:3706020685, ОГРН:1133706000922, адрес осуществления деятельности: Ивановская обл., Южский район, г. Южа, Заводская ул., д. 5 номер предприятия в ИС «Цербер» RU37:70168082 установлено: 01.09.2025 года уполномоченным лицом ООО «Южский молочный завод» Давыдовой Еленой Владимировной, была оформлена производственная транзакция № 11054690927 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, было указано: - молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 11889 кг (МДБ: 3,9 %; МДЖ: 3 %) Вырабатываемая продукция: - сливки пастеризованные - 1324 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: 35%). - молоко обезжиренное пастеризованное - 10565 кг , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 0,05%). Допущена ошибка: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции и количеству сырья для производства молочной продукции, данный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции. Аналогичные нарушения допущены в следующих производственных транзакциях: №№ 11054357408, 11053302066, 11060106896, 11064814174, 11070011531, 11074857472, 11054400530, 11054690927, 11054357408, 11053302066, 11054400530, 11054690927, 11054357408, 11053302066, 11121387693, 11121180608, 11121580327, 11128182175, 11126454518, 11137144171, 11138645261, 11138693431, 11143647343, 11156274270, 11154996408, 11161742417, 11164942098, 11166499565, 11170217279, 11171776439, 11321178209, 11221181896, 11299160867, 11231274641, 11270612668, 11254877393, 11288783538, 11260051234, 11331282364, 11226152590, 11198122121, 11336141406, 11265335337, 11303601597, 11293769705, 11203638241.