ООО "КМ"

04.03.2024г. в 12 час. 10 мин., по адресу: ГПОУ ТО "ЯСНОГОРСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ" (Российская Федерация, Тульская обл., Ясногорский район, г. Ясногорск, ул. Л.Толстого, д. 1), в рамках государственного задания отобрана проба мясной продукции – Мясной продукт категории А, охлажденный, сосиски "Говяжьи", ГОСТ 23670-2019, дата изготовления: 25.02.2024. производства ООО «Кулебакский мясокомбинат», ИНН 5247056710, 607012, Российская Федерация, Нижегородская обл., Кулебакский район, г. Кулебаки, ул Маряхина, д. 4а; фактический адрес: ООО «Кулебакский мясокомбинат», 607013, Российская Федерация, Нижегородская обл., Кулебакский район, с. Мурзицы, Совхоз Кулебакский ул., д. 22А, стр. помещение 1. Данная проба мясной продукции исследована методами: ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для онаружения ДНК свиньи (Sus scrofa) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Sus scrofa Ident RT» Предприятие-изготовитель ООО «Синтол»). В соответствии со срочным отчётом № 24.5115 от 12.03.2024 г. в Тульском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности: Мясной продукт категории А, охлажденный, сосиски "Говяжьи", ГОСТ 23670-2019, дата изготовления: 25.02.2024. Показатель: Видовая идентификация ДНК свиньи (Sus scrofa). Норма: Отсутствует согласно маркировке образца. Факт: Обнаружено