Проверка № 02160601656417 от 7 июня 2016 года

МБУ ДОЛ "БРИГАНТИНА" Г. САЛАВАТА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
7 июня 2016 года — 5 июля 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "БРИГАНТИНА" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД САЛАВАТ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.и защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ильмухаметову Хамдию Афкатовну, Горбулько Валентину Викторовну- Заведующую Отделением Санитарно – Эпидемиологической Экспертизы, Рамееву Регину Равильевну, Джексембаеву Гульмиру Турганбековну– Врачей По Общей Гигиене, Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
453262, Республика Башкортостан, г. Салават, ул. Ленина, д. 2, почтовое отделение 10/ а/я 133,

Дата составления акта о проведении проверки
29 июля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбу Дол «Бригантина» Горбунов Евгений Иванович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В корпусах не на все распашные двери установлены москитные сетки для предотвращения проникновения насекомых в помещения в нарушение ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13. 2. На пищеблоке используется эмалированная посуда с отбитой эмалью, имеются разделочные доски с нарушенной поверхностью в нарушение ст. 17. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.8.6.. СанПиН 2.4.4.3155-13. 3. Для замера температуры воды в ваннах отсутствуют градусники в нарушение ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.п. 8.13, 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13. 4. Не ведется журнал анализа питания, не выведен анализ питания отдыхающих детей за 10 дней в нарушение ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.п.10.1., 10.2. СанПиН 2.4.4.3155-13. 5. Не заполнен журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов в нарушение ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13. 6. Нарушается режим дня: 19.06.2016г. во время дневного сна 3 отдыхающих детей покинули территорию лагеря в нарушение ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.11.1. СанПиН 2.4.4.3155-13. 7. Согласно протокола № 5312 от 20.06.2016 г. лабораторных исследований воды открытого водоема Нугушского водохранилища обнаружены «Онкосферы тениид», является нарушением ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод». 8. Нарушается отбор и хранение суточных проб, суточные пробы отобраны менее 100 г, от 13.06.2016г не оставлена творожная запеканка с полдника, от 14.06.2016г. нет помидор порционных, баночки не плотно закрыты в нарушение ст. 17. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст 6.7.ч.1 на директора МБУ ДОЛ «Бригантина» Горбунов Евгений Иванович, протокол по ст 6.6. на повара Рахимова Зифа Наилевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Адм. штрафы по постановлениям №№ 24/16/341, 24/16/342 на общую сумму 4000 рублей оплочены

Сведения о выданных предписаниях
1. От 29.06.2016 № 113В срок до 11 июля 2016 года
1. В корпусах на все распашные двери установить москитные сетки для предотвращения проникновения насекомых в помещения в соответствии ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13. 2. На пищеблоке не использовать эмалированную посуду с отбитой эмалью, разделочные доски с нарушенной поверхностью в соответствии ст. 17. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.8.6.. СанПиН 2.4.4.3155-13. 3. Для замера температуры воды в ваннах обеспечить градусники в соответствии ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.п. 8.13, 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13. 4. Вести журнал анализа питания, выводить анализ питания отдыхающих детей за 10 дней и далее за смену в соответствии ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.п.10.1., 10.2. СанПиН 2.4.4.3155-13. 5. Заполнять журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, прослеживать ход реализации в соответствии ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13. 6. Строго соблюдать режим дня в соответствии ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п.11.1. СанПиН 2.4.4.3155-13. 7. Запретить использование воды открытого водоема Нугушского водохранилища для целей купания, до повторного лабораторного исследования в соответствии ст. 28. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод». 8. Соблюдать отбор и хранение суточных проб в соответствии ст. 17. Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
ДОЛ "Бригантина", 453262, Республика Башкортостан, Мелеузовский район, п. Нугуш

Нет данных о результатах проверки


Другие проверки в отношении МБУ ДОЛ "БРИГАНТИНА" Г. САЛАВАТА

Смотрите также