ООО "ВВД"

Обществу с ограниченной ответственностью ООО «ВВД» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1) В помещениях предприятия предназначенных для предоставления услуг общественного питания установить запрет на курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов; 2) Осуществлять мытье столовых приборов, столовой посуды, чайной посуды, подносов перед раздачей; в конце рабочего дня проводить мойку всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов; 3) Осуществлять ежедневную влажную уборку всех помещений, предназначенных для организации общественного питания, в производственных помещениях с применением моющих и дезинфицирующих средств; 4) Обеспечить соответствие лиц, поступающих на работу в организацию общественного питания, требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации; 5) Обеспечить эффективную работу системам вентиляции в предприятии общественного питания.