ООО "ТМК ГРУПП"

1. ООО «ТМК ГРУПП» юридический адрес: 101000, г. Москва, Армянский пер., д. 9, строение 1, этаж 1, офис 106/21Г, ИНН 9701187890, ОГРН: 1217700514987, фактический адрес: г.Москва, Открытое шоссе,д.13 стр.8 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведенного 02.07.2024г. контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) с целью оценки фактов (принятии мер по ним в рамках компетенции), изложенных в информации Управления ветеринарии 05.06.2024г. в МКУ «КпиСП» секция «Гастроном» (ИНН 4345236438, г.Киров, ул.Дзержинского,д.44) установлено, что в рамках плана проведения государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в молочной и мясной продукции на территории Кировской области на 2024год, был осуществлен отбор проб продукции - «Мясо свинины.Отрубы бескостные замороженные спинно-поясничный (карбонад)»,производитель ООО «ТМК ГРУПП» (ИНН 9701187890) , адрес производства:г.Москва,Открытое шоссе,д.13 стр.8, дата выработки: 26.04.2024г.(далее-Продукция). При проведении в КОГБУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория» лабораторных испытаний в Продукции установлено превышение показателя «БГКП (колиформы)» (обнаружены в 0,01г, при нормативе -не допускаются в 0,01г), что не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (протокол испытаний КОГБУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория» от 05.06.2024г. №2842/2529-ГБ) Согласно данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» Продукция поступила в адрес МКУ «КпиСП» секция «Гастроном»(г.Киров) от ООО «Консервпрод» (ИНН 1215183268,ул.Производственная,д.26, г.Киров,Кировская область) по электронному ветеринарному сопроводительному документу (далее-эВСД) от 27.05.2024г. №24170077391,в ООО «Консервпрод» - от ООО «ТМК ГРУПП» (ИНН 9701187890, Открытое шоссе,д.13 стр.8 ,г.Москва(по эВСД от 30.04.2024г. №23796642381). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ч.1 ст.10, ч. 1 ст.7), ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (п.13,п.14,п.15, приложение 1) В соответствии со ст.7 ч.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии со ст.10 ч.1 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: П.13 ТР ТС 034/2013 - Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. П.14 ТР ТС 034/2013 - Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. П. 15. ТР ТС 034/2013 - Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1 - 3. Согласно приложения №1 к ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» нормативы по микробиологическим показателям для пищевой продукции «Мясо свинины.Отрубы бескостные замороженные спинно-поясничный (карбонад)», - величина допустимого уровня «БГКП (колиформы)» -не допускаются в 0,01г) и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)