ОАО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тверской области в Вышневолоцком городском округе Тверской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г.Москве (исх. №77-00-04/Ис-01-11575-2025 от 01.10.2025, исх. №77-00-04/Ис-01-11685-2025 от 03.10.2025) о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований образцов пищевой продукции, отобранных 15.09.2025 г. специалистами МосГИК в ООО «РБЕ» (Московская обл., р-н Мытищи, д. Грибки, ш. Дмитровское, вл. 31А, стр. 1), а именно: - экспертное заключение № 77.02.05.Л.031035.09.25 от 24.09.2025 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г. Москвы к протоколу испытаний №77-00-38/24165-25 от 23.09.2025 образец сметаны с массовой долей жира 20% в упаковках по 200г, изготовитель ОАО «Бологовский молочный завод» (Россия, 171080, Тверская обл., г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12А), дата изготовления: 14.09.2025, срок годности: до 27.09.2025 не соответствует по микробиологическим показателям безопасности требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (БГКП обнаружено в 0,001г), при величине допустимого уровня – не допускаются в 0,1см3). - экспертное заключение № 77.02.05.Л.031036.09.25 от 24.09.2025 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г. Москвы к протоколу испытаний №77-00-38/24164-25 от 23.09.2025 образец кефира с массовой долей жира 3,2% в упаковках по 200г, изготовитель ОАО «Бологовский молочный завод» (Россия, 171080, Тверская обл., г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12А), дата изготовления 14.09.2025, размер партии 3 340,8кг не соответствует по микробиологическим показателям безопасности требованиям приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1см3, при величине допустимого уровня – не допускаются в 0,1см3). - экспертное заключение № 77.02.05.Л.031041.09.25 от 24.09.2025 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г. Москвы к протоколу испытаний №77-00-38/24163-25 от 23.09.2025 образец ряженки с массовой долей жира 3,2% в упаковках по 200г, изготовитель ОАО «Бологовский молочный завод» (Россия, 171080, Тверская обл., г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12А), дата изготовления 14.09.2025, дата изготовления 14.09.2025, размер партии 15,0кг не соответствует по микробиологическим показателям безопасности требованиям приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1см3, при величине допустимого уровня – не допускаются в 0,1см3). - экспертное заключение № 77.02.05.Л.031506.09.25 от 26.09.2025 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г. Москвы к протоколу испытаний №77-00-38/24165-25 от 23.09.2025 образец сметаны с массовой долей жира 20% в упаковках по 200г, изготовитель ОАО «Бологовский молочный завод» (Россия, 171080, Тверская обл., г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12А), дата изготовления: 14.09.2025, срок годности: до 27.09.2025 не соответствует по микробиологическим показателям безопасности требованиям п. 9 приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (плесневые грибы 1,70×102 КОЕ/г при нормативе не более 50 КОЕ/г). Таким образом, образец сметаны с массовой долей жира 20% дата изготовления: 14.09.2025, образец кефира с массовой долей жира 3,2% в упаковках по 200г, дата изготовления 14.09.2025, образец ряженки с массовой долей жира 3,2% в упаковках по 200г, дата изготовления 14.09.2025, изготовитель: ОАО «Бологовский молочный завод» 171080, Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, 12А) не соответствуют требованиям п.33, приложения 8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013