АО "ТАНДЕР"

Текущая уборка в складском помещении магазина для пищевых продуктов проведена не качественно, полы под подтоварниками, стеллажами не промыты, отмечается скопления мусора, пыли, что нарушает п. 10.1, п. 10.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст. 11, ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

На момент проверки в морозильном ларе магазина в реализации на развес Гавайская смесь «Сытый слон» в количестве 18 кг, Рыбные бургеры в количестве 5, 2 кг, Креветки в/м в панцире в количестве 3, 2 кг без маркировки изготовителя на упаковках, тем самым не возможно идентифицировать продукт с представленными товаросопроводительными документами, установить его срок годности, условия хранения, предприятие изготовитель, адрес места изготовления, что нарушает ст.3, ст. 4 часть 4.1, п.1, часть 4.2 п. 1, часть 4.12 п. 1, п. 2, п. 3, п. 6 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки (ТР ТС 022/2011), ст. 3 Федеральный закон №29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов, ст. 10 Закона РФ №2300-1 от 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей» п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - нарушается температурный режим хранения реализуемой икры Минтая, ж/б, 130гр, сорт 1, изготовитель ООО СРК, необходимый температурный режим хранения -4-6оС, находится в реализации в холодильной горке при температуре +2 оС, что нарушает п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01, ст. 4 Федеральный закон №29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 11, ст. 39 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Согласно ст. 3 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки (ТР ТС 022/2011) пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с ст. 4 часть 4.1 п. 1 ТР ТС 022/2011 маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: наименование пищевой продукции; состав пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищев