АО "ТАНДЕР"

На предприятии торговли складское помещение для хранения продуктов питания не оснащено термометрами, психрометрами обеспечивающими контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, текущая уборка проведена не качественно, в торговом зале, где хранится консервная продукция стеллажи грязные - пыль, в результате чего нарушены ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.4, п.10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов

На предприятии торговли в продаже ( в торговом зале с ценниками) находятся грибы шампиньоны с нарушением целостности потребительской упаковки – упаковка надорвана, нарушен товарный вид продукции, в количестве 2шт. по 0, 400гр., по цене 140 рублей за 1 единицу, таким образом не проведена проверка качества товаров (по внешним признакам), не осуществлена отбраковка и сортировка товара до подачи в торговый зал, в результате чего нарушены п. 33 «Правил продажи отдельных видов товаров» Постановления Правительства РФ от 19.01.1998г. №55.