Проверка № 632100278260 от 9 июня 2021 года

ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "ЮЖНЫЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
9 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "ЮЖНЫЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 21.04.2021 года № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Астафьева Лариса Федоровна Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе
Сидорова Любовь Николаевна Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе
Рафиков Фарит Минефатыхович Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в Сергиевском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
446851 Самарская область, Челно-Вершинский район, с. Озерки ул. Школьная, 2;

Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудряшова Ольга Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписан
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
446844, Самарская область, Челно-Вершинский район, с. Чистовка, ул. Школьная, д. 16

Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудряшова Ольга Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписан
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
446850, Самарская область, Челно-Вершинский район, с. Новое Аделяково ул. Озерная, 14

Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудряшова Ольга Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При хранении продуктов нарушается товарное соседство продуктов, а именно: на момент проверки в одном холодильнике молоко хранится совместно с овощами

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ст.6.6.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
446842, Самарская область, Челно-Вершинский район, пос. Красный Строитель ул. Школьная, 1 «А»,

Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудряшова Ольга Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписан
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
446840, Самарская область, Челно-Вершинский район, с. Челно-Вершины, улица Почтовая, дом 10.

Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудряшова Ольга Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в ЛДП нарушается технология приготовления блюд, осуществляется предварительная заготовка овощей, на момент проверки обнаружен замоченный в воде очищенный картофель, заготовленный для приготовления обеда. - в ЛДП при хранении продуктов нарушается товарное соседство продуктов, а именно: на момент проверки в одном холодильнике очищенный лук хранится совместно со свежими помидорами в коробке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ст. 6.6.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ