Проверка № 56180702099077 от 4 июня 2018 года

МБОУ "ИВАНОВСКАЯ ООШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИВАНОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" БУГУРУСЛАНСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Цель: выполнение утвержденного плана проверок Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2018 год. «План плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год» (в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муници-пального контроля") опубликован на сайте www.56.rospotrebnadzor.ru. Реквизиты проверочного листа Приложение № 1 к Приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860. Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Коробкина Зоя Федоровна Лаборант
Прояева Нина Николаевна Начальник Северо-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Архипова Ольга Николаевна Заведующего отделом лабораторных исследований
Левкина Анна Антоновна Химик-эксперт
Коробкина Зоя Федоровна Лаборант
Панова Анастасия Андреевна Фельдшер-лаборант
Гуз Олег Сергеевич Помощник врача по общей гигиене
Агеева Вера Сергеевна Врач по общей гигиене
Колесников Максим Владимирович Заведующий отделом гигиены Бугурусланского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Зурбашова Екатерина Викторовна Специалист-эксперт
Фасхутдинова Миляуша Тимерхановна Специалист-эксперт
Кузьмич Галина Владимировна Ведущий специалист-эксперт
Кулаева Инна Анатольевна Ведущий специалист-эксперт
Полуян Любовь Андреевна Главный специалист-эксперт
Архипова Ольга Николаевна Заведующий отделом лабораторных исследований
Левкина Анна Антоновна Химик-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
461646 Оренбургская область, Бугурусланский район, с. Ивановка, ул. Центральная, 42

Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левина Галина Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно Журналу бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья 01.06.2018 г. в 14 ч. 00 мин. поступила томатная паста в количестве одной банки (изготовитель: ООО «Алмалык», 142153, Московская область, Подольский район, д. Матвеевское, ул. Оборонная, д. 5), масса нетто 1000 г, срок годности 3 года, данный продукт был принят для реализации в лагере дневного пребывания на базе МБОУ «Ивановская ООШ» без документов, подтверждающих качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством Российской Федерации

Сведения о выданных предписаниях
1. 16-53-18/16-23В срок до 24 сентября 2018 года
Принимать продукты для реализации на базе МБОУ «Ивановская ООШ» при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством Российской Федерации согласно п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Описание
Бракеражная комиссия в составе трех человек не в полном объеме проводит оценку качества приготавливаемых блюд, так согласно Журналу бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует разрешение к реализации следующих блюд: 04.06.2018 г. «чай с сахаром» и 05.06.2018 г. «компот из сухофруктов»

Сведения о выданных предписаниях
1. 16-53-18/16-23В срок до 24 сентября 2018 года
Проводить оценку качества приготавливаемых блюд в соответствии с п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Описание
Не организована централизованная стирка специальной санитарной одежды для персонала пищеблока

Сведения о выданных предписаниях
1. 16-53-18/16-23В срок до 24 июля 2018 года
Организовать централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала пищеблока в соответствии с п. 12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Описание
Используемые в лагере дневного пребывания спортивные маты нуждаются в замене покрытия: большое количество дефектов, трещин, проведение ежедневной обработки моющими средствами поверхности матов невозможно

Сведения о выданных предписаниях
1. 16-53-18/16-23В срок до 24 сентября 2018 года
Обеспечить спортивные маты покрытием, которое позволяет проводить обработку моющими средствами в соответствии с п. 12.15 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
Описание
Уборочный инвентарь для уборки коридора не промаркирован

Сведения о выданных предписаниях
1. 16-53-18/16-23В срок до 24 сентября 2018 года
Уборочный инвентарь для уборки коридора промаркировать в соответствии с п. 12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях".

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
461646 Оренбургская область, Бугурусланский район, с. Ивановка, ул. Центральная, 42

Нет данных о результатах проверки