ООО "ВКУСМАГ"

- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние складских помещений - поверхность стен имеет нарушение целостности покрытия, требуется побелка, покраска, что противоречит требованиям п. 10.8, 14.1, 14.2 СП 2.3.6.1066-01 "Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (далее СП 2.3.6.1066-01); - полки стеллажей в складских помещениях не имеют гигиенического покрытия, которое легко поддавалось бы мойке и дезинфекции, представлены неокрашенными деревянными досками, что является нарушением п. 7.8, 10.8, 14.1, 14.2 СП 2.3.6.1066-01; - часть продукции в складском помещении (пиво, напитки) хранится непосредственно на полу, без подтоварников, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066-01; - нарушаются требования технических регламентов к маркировке весовой продукции (цукаты, кондитерские изделия, молочная продукция, рыбная продукция, плодоовощная продукция) расфасованной на предприятии торговли в отсутствии потребителя, а именно: на маркировке потребительской упаковки расфасованной на предприятии торговли продукции, отсутствует информация: о дате изготовления, условиях хранения, состав пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности пищевой продукции. ; - в торговом зале, в холодильной витрине, с оформленными надлежащим образом ценниками находится в реализации продукция без указания даты изготовления и срока годности на маркировочном ярлыке, а именно: - лытка свиная охлажденная ООО «Вкусмаг», упаковано 19.04.2018г.; - пирог «Дежавю» ООО «Вкусмаг», упаковано 17.04.2018г.; - пирог «Банановый» ООО «Вкусмаг», упаковано 16.04.2018г.; - рулет «Крем брюле» ООО «Вкусмаг», упаковано 18.04.2018г.; - сухарь сдобный ООО «Вкусмаг», упаковано 06.04.2018г.; Нарушение устранено в ходе проверки, продукция изъята из оборота и уничтожена, акт утилизации от 19.04.2018.

Ст. 14.7 ч. 2