Проверка № 52170700456047 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ "ПОЧИНКОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дьякова О. П. , Киселев Н. А. | Ведущий специалист-эксперт, главный врач филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Починковский район, с. Василев Майдан ул. 1 Мая, 28А
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боркова Татьяна Николаевна Директор Гбу «Починковский Дом-Интернат Для Престарелых И Инвалидов»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены требования технических регламентов
нарушены требования к организации питания
нарушены требования к эксплуатации зданий
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| - протокол № 17210029 по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ на Кукушину Л.И. - протокол № 17210030 по ст. 6.6 КоАП РФ на Дубову Н.В. - протокол № 17210031 по ст. 6.4 КоАП РФ на Губкину А.В. - протокол №17210032 по ст. 6.4 КоАП РФ на Буянкину А.М. - протокол № 17210033 по ст. 6.4 КоАП РФ на Губкину А.В. - протокол № 17210034 по ст. 6.4 КоАП РФ на юридическое лицо ГБУ «Починковский дом интернат для престарелых и инвалидов» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №05/01-21 | В срок до 4 сентября 2017 года |
| 1. Соблюдать требования технических регламентов - при хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и срок годности, установленные ее изготовителем (в том числе томатной пасты). 2. На пищевых продуктах сохранять до окончания срока годности маркировочные ярлыки с информацией об условиях хранения и сроке годности. 3. Обеспечить подвод горячей воды к моечной ванне на складе кухонной посуды. 4. Все имеющиеся моечные ванны в пищеблоке подсоединить к канализации с воздушными разрывами. 5. Провести ремонт на складе суточного запаса продуктов устранить трещины. 6. Установить термометр в морозильной камере для хранения кур. 7. На пищеблоке не использовать кухонную посуду с отбитой эмалью, трещинами. 8. Все ёмкости, используемые на пищеблоке, промаркировать. 9. В моечной повесить актуальную инструкция о правилах мытья столовой посуды. Персоналу знать режим столовой посуды в соответствии с требованиями санитарных правил. 10. Упорядочить хранение уборочного инвентаря –хранить в специально отведённом ящике. Весь уборочный инвентарь, швабры, промаркировать. 11. Качественно проводить уборку в помещениях пищеблока, не допуская скопления пыли. 12. Захаровой Г.В. пройти обследование на стафилококк и в личной медицинской книжке проставить отметку об обследовании. 13. В шкафу для хранения санитарной одежды (спецодежды) не хранить личные вещи. 14. На входах, в том числе главном, в здание ГБУ «Починковский дом-интернат для престарелых и инвалидов» разместить знак о запрете курения» (Требования к знаку и к порядку его размещения устанавливаются Приказом Минздрава России от 12.05.2014 г. №214н). 15. Оборудовать защитным заземлением (занулением) в соответствии с техническими требованиями по эксплуатации помещение, где размещается рабочее место главного бухгалтера с ПЭВМ. 16. В ГБУ «Починковский дом-интернат для престарелых и инвалидов» правильно готовить и использовать рабочие растворы дезинфицирующего средства Жавель-Солид согласно «Методических указаний по применению и методам контроля качества дезинфицирующего сред | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Починковский район, с. Василев Майдан, ул. 1 Мая ул. 1 Мая, 28А
Нет данных о результатах проверки