Проверка № 47170802708265 от 27 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
27 сентября 2017 года — 24 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Задачами настоящей проверки являются ():
соблюдение законодательства о защите прав потребителей,
соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
соблюдение законодательства о техническом регулировании
визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки к г.;
анализ документов и представленной информации в срок
отбор проб ;
лабораторные исследования
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Анускину Викторию Михайловну – Заместителя Начальника – Руководитель Группы, Скворцову Любовь Андреевну – Главного Специалиста-Эксперта, Зыкову Ольгу Вячеславовну – Главного Специалиста-Эксперта, Мурсалова Низамутдина Кунакбековича – Главного Специалиста-Э | Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области» во Всеволожском районе, имеющего свидетельство об аккредитации РОСС RU. 0001.514038, дата выдачи свидетельства 14.10.2013 г., выданное Федера |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Леваневского, д. 185;
Дата составления акта о проведении проверки
24 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Магазина «Магнит» Ао «Тандер» - Дмитренко Елена Александровна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В торговом зале магазина «Магнит» в низкотемпературных ваннах осуществляется реализация пищевых продуктов в развес (фасование данных пищевых продуктов осуществляется потребителями): «Бедро сух зам», «Филе грудки сух зам», «Морской коктейль2, «Путассу зам п/п», «Стейк тресковых пород (минтай», «Горбуша потр с/м б/г», «Кета стейк инд зам вес в/у» с видимыми признаками порчи, дефростированных и повторно замороженных, без информации о пищевых продукциях, наносимой в соответствии с требованиями законодательства (акт списания АО «Магнит» № 473319U1986 от 04.10.2017г.), что не соответствует требованиям п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
В реализации в охлаждаемой витрине с молочной продукцией в торговом зале магазина «Магнит» обнаружена пищевая продукция с истекшим сроком годности: Сыр: «Маасдам» 45%, «Тильзитер», «Костромской», «Российский», «Пошехонский», «Янтарный», общим весом: 4, 906 кг., дата упаковывания которого: 03.10.2017г. 10:15:42, срок годности: 12 часов, таким образом на момент проверки (04.10.2017г. 12.00-14.10) срок годности продукции истек, что не соответствует требованиям п.12, ст.17 гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Всего с реализации снято 8 наименований пищевой продукции с истекшим сроком годности весом: 4, 906кг. (акт списания АО «Магнит» № 473319U1986 от 04.10.2017г.).
В рамках проверки произведен отбор пробы продукции из водных биоресурсов (Протокол взятия проб и образцов от 04.10.2017 г.) – Скумбрия неразделанная мороженая, изготовитель: ООО «Ньерд», г. Санкт-Петербург, ул. Арсенальная, д. 78, дата изготовления: 17.04.2017г., срок годности: до 16.04.2018г., ТУ 9260-001-38165838-2012, для проведения лабораторных исследований на содержание «массовой доли глазури» силами ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области во Всеволожском районе» (Аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра № РОСС.RU.0001.514038). На данный пищевой прод
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 207 | В срок до 24 ноября 2017 года |
| 1. Устранить нарушения законодательства п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.12, ст.17 гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 3.4 ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Срок исполнения - 24.11.2017 г. 2.Провести мероприятия, направленные на предотвращение причинения вреда: □ жизни, здоровью людей, □окружающей среде, □ имуществу физических и юридических лиц, □ государственному или муниципальному имуществу, □ предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, □других мероприятий, предусмотренных федеральными законами (перечислить нормативные правовые акты, предусматривающие проведение мероприятий) __________________________________________________________________________________ 3. Прекратить нарушения прав потребителей, а именно: Срок исполнения - 4. Прекратить нарушения обязательных требований: п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.12, ст.17 гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 3.4 ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Срок исполнения - 24.11.2017 г. 5. Устранить выявленные нарушения обязательных требований: - Не допускать к реализации продукцию Сыр: «Маасдам» 45%, «Тильзитер», «Костромской», «Российский», «Пошехонский», «Янтарный» с истекшим сроком годности. Срок исполнения - с 24.10.2017 г. и постоянно. - Не допускать реализации продукции: «Бедро сух зам», «Филе грудки сух зам», «Морской коктейль», «Путассу зам п/п», «Стейк тресковых пород (минтай», «Горбуша потр с/м б/г», «Кета стейк инд зам вес в/у» с видимыми признаками порчи, дефростиро | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Всеволожский район, г. п. Дубровка, ул. Томилина, д. 3, корпус А.
Нет данных о результатах проверки