ООО "ДЕЛКО"

В адрес Управления Роспотребнадзора по Владимирской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г. Москве о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции – сардельки «Детские» П/А, мясной продукт, колбасное изделие вареное, упаковано в мгс, охлажденный, ГОСТ Р 31498-2012, дата выработки: 01.07.2025, размер партии 3,162 кг, изготовитель: ООО «ДелКо», адрес производства: 601916, Владимирская Область, г. Ковров, ул. Муромская, д. 18, стр.10. Согласно экспертного заключения №77.01.04.Л.023697.07.25 от 23.07.2025 и протокола испытаний №77-00/30094-25 от 14.07.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в вышеуказанной пищевой продукции обнаружена ДНК курицы (количество ДНК соответствует наличию мяса курицы), что не соответствует ТР ТС 022/2011 ( ст.1 п.3, ст.4) и ГОСТ 31498-2012 (табл.Б1, прил.Б). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст.1 п.3, ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; - табл.Б1, прил.Б ГОСТ 31498-2012 Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований технического регламента таможенного союза: - усилить контроль за выпускаемой пищевой продукцией; - не допускать в оборот пищевую продукцию с нарушениями требований ТР ТС и ГОСТ.