Проверка № 32240881000016433682 от 27 ноября 2024 года
ОАО "БМК"
Дата проведения
27 ноября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Предостережение
Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе анализа данных, полученных из ФГИС «Меркурий было установлено нарушение прослеживаемости, а именно оформление уполномоченными лицами ОАО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" транзакций переработка производство №9758259685, 9740825606, 9746151158, 9746432830, в которых объем выработанной продукции превышает объем сырья. 1. Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Вороничева Мария Сергеевна, ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", 22.11.2024 19:56:04 Нередактируемые данные: Номер: 9758259685 Учреждение: ГВЭ по Брянской области Обслуживаемое предприятие: ОАО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (241035, Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, 50-й Армии ул., д. 2 Б) Редактируемые данные: Фирма-владелец: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", ИНН: 3232000207 Статус: оформлена (22.11.2024 19:56) Тип транзакции: переработка/производство Сырье (60547 кг) молоко обезжиренное пастеризованное() - 4623 кг Молоко пастеризованное для UTH - 15704 кг Молоко пастеризованное для UTH - 40220 кг Вырабатываемая продукция: Молоко пастеризованное 3,2% полуфабрикат - 73400 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,03 г/см3) 1. Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Абрашкина Анастасия Александровна, ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", 19.11.2024 17:19:10 Нередактируемые данные: Номер: 9740825606 Учреждение: ГВЭ по Брянской области Обслуживаемое предприятие: ОАО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (241035, Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, 50-й Армии ул., д. 2 Б) Редактируемые данные: Фирма-владелец: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", ИНН: 3232000207 Статус: оформлена (19.11.2024 17:19) Тип транзакции: переработка/производство Сырье: (26030кг) молоко сырое коровье - 1070 кг молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 9810 кг молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 15150 кг Вырабатываемая продукция: (27345кг) Молоко обезжиренное сырье (0401) - 23990 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,4%; МДЖ: от 0,05% до 0,5%; ρ: от 1,03 г/см3 до 1,034 г/см3) Сливки пастеризованные 33% - 3355 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: 33%; ρ: от 0,993 г/см3 до 0,998 г/см3) 1. Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Мармыш Татьяна Владимировна, ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", 20.11.2024 15:54:13 Нередактируемые данные: Номер: 9746151158 Учреждение: ГВЭ по Брянской области Обслуживаемое предприятие: ОАО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (241035, Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, 50-й Армии ул., д. 2 Б) Редактируемые данные: Фирма-владелец: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", ИНН: 3232000207 Статус: оформлена (20.11.2024 15:54) Тип транзакции: переработка/производство Сырье: Сливки пастеризованные 10% - 10838 кг Вырабатываемая продукция: "Станция молочная" сливки ультрапастеризованные 10%; 1000 мл, TBA square - 11054 литра , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%; ρ: от 1,017 г/см3 до 1,02 г/см3) 1. Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Гудова Наталья Алексеевна, ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", 20.11.2024 17:06:14 Нередактируемые данные: Номер: 9746432830 Учреждение: ГВЭ по Брянской области Обслуживаемое предприятие: ОАО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (241035, Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, 50-й Армии ул., д. 2 Б) Редактируемые данные: Фирма-владелец: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", ИНН: 3232000207 Статус: оформлена (20.11.2024 17:06) Тип транзакции: переработка/производство Сырье: Масло сливочное крестьянское м.д.ж.72,5%, монолит - 78.48 кг Масло сливочное крестьянское м.д.ж.72,5%, монолит (плавсыры) - 117.32 кг сухое обезжиренное молоко - 6.34 кг Сыр жирный для переработки - 113 кг Сыр жирный для переработки - 113 кг Вырабатываемая продукция: Сыр плавленый Шоколадный "Милград" м.д.ж. в сух. в-ве 30%, 90 г, фольга 15шт - 1053 кг , (МДБ: 7,4%; МДЖ: 30%) 1. Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Гудова Наталья Алексеевна, ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", 21.11.2024 17:01:30 Нередактируемые данные: Номер: 9751993911 Учреждение: ГВЭ по Брянской области Обслуживаемое предприятие: ОАО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (241035, Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, 50-й Армии ул., д. 2 Б) Редактируемые данные: Фирма-владелец: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", ИНН: 3232000207 Статус: оформлена (21.11.2024 17:01) Тип транзакции: переработка/производство Сырье: Масло сливочное крестьянское м.д.ж.72,5%, монолит (плавсыры) - 28.33 кг Сыр жирный для переработки - 70 кг Творог для промпереработки замороженный - 68 кг Вырабатываемая продукция: Сыр плавленый Голландский "Милград" м.д.ж. в сух. в-ве 45%, 90 г, фольга 15шт - 232,2 кг , (МДБ: 13,5%; МДЖ: 45%) 1. Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Мармыш Татьяна Владимировна, ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", 19.11.2024 05:42:19 Нередактируемые данные: Номер: 9737853116 Учреждение: ГВЭ по Брянской области Обслуживаемое предприятие: ОАО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (241035, Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, 50-й Армии ул., д. 2 Б) Редактируемые данные: Фирма-владелец: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", ИНН: 3232000207 Статус: оформлена (19.11.2024 05:42) Тип транзакции: переработка/производство Сырье: Сливки пастеризованные 10% - 29 кг Сливки пастеризованные 10% - 43937 кг Сливки пастеризованные 10% - 6567 кг Сливки пастеризованные 10% - 57895 кг Сливки пастеризованные 10% - 15260 кг Сливки пастеризованные 10% - 2977 кг Вырабатываемая продукция: "Станция молочная" сливки ультрапастеризованные 10%; 1000 мл, TBA square - 129198 литров , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%; ρ: от 1,017 г/см3 до 1,02 г/см3) ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Осуществлять оборот продукции, в отношении которой можно подтвердить прослеживаемость.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Осипова Екатерина Ивановна | Старший государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
