ООО "ТД "МЯСНАЯ МАРКА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» получены сведения, указывающие на признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства РФ, выразившееся в том, что на предприятии ООО "ТД "Мясная марка" (650070, Кемеровская область - Кузбасс, г. Кемерово, 62-й проезд, д. 4 Г) уполномоченным лицом оформлен производственный эВСД (производственный сертификат формы №1) на продукцию с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающих прослеживаемость пищевой продукции. Так, согласно транзакции переработка/производство № 7744718793 от 26.12.2023 продукция «Шейки куриные в/к» в количестве 10,2 кг произведена из сырья: п/ф филе ц/б большое; уши свиные зам.пак.; филе индейки; язык свиной зам (Мираторг), что не соответствует действительности. Далее данная продукция была выпущена в оборот и направлена ИП Шинман С.И. (659303, Алтайский край, г. Бийск, Петра Мерлина ул., д. 51 к) для реализации «в пищу людям», что подтверждается транспортным эВСД № 22097280723 от 26.12.2023 (погашен 27.12.2023). Таким образом, уполномоченным лицом при оформлении ветеринарных сопроводительных документов указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара. В результате чего предприятием выпущена в оборот некачественная подконтрольная продукция, оборот которой запрещен.