Проверка № 18150600641250 от 22 июня 2015 года

МУП ТОП "ПОИСК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
22 июня 2015 года — 17 июля 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ "ПОИСК" ГОРОДА ВОТКИНСКА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2015г. №128 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной компании 2015 года.»

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Воткинск, ул. 1 Мая, д. 48

Дата составления акта о проведении проверки
13 июля 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Васюкова Анна Николаевна. Заведующий Производством Карпова Марина Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст6.7. часть1 штраф 3.000 руб
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством Карпова Марина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. №186 от 13.07.2015В срок до 28 июля 2015 года
1. Не допускать к использованию тарелок с отбитыми краями. 2. Соблюдать правила мытья кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря. Тщательно проводить мытье производственных столов. 3. В помещениях столовой качественно проводить ежедневную влажную уборку. Убрать с использования стулья с мягким покрытием. 4. Провести дезинсекционные мероприятия на пищеблоке. 5. Усилить входной контроль поступающих пищевых продуктов на пищеблок с регистрацией в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, в соответствии с приложением №2 СанПиН 2.4.4.3155-13. 6. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов. 7. Усилить визуальный производственный контроль .

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ