АО "АЛАБУГА СОТЕ"

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) : В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) из Управления Роспотребнадзора по г.Москве (исх.№77-00-04/Ис-01-11336-2024 от 06.11.2024г.) поступили материалы о результатах лабораторных исследований молока питьевого ультрапастеризованного «Вкусняев» с массовой долей жира 3,5% производства ОАО «Алабуга Соте», не соответствующего требованиям нормативных документов, а именно: При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний №77.24.20691 от 17.10.2024г. Испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве»; экспертного заключения на продукцию №77.01.04.Л.034526.10.24 от 12.10.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» установлено, что ОАО «Алабуга Соте» допущено изготовление и выпуск в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Согласно протоколу испытаний №77.24.20691 от 17.10.2024г. Испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве»; экспертного заключения на продукцию №77.01.04.Л.034526.10.24 от 12.10.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» образец молока питьевого ультрапастеризованного «Вкусняев» с массовой долей жира 3,5%, объем 1000мл производства ОАО «Алабуга Соте» (РТ, г.Елабуга, ул.Казанская, д.104), выработанный в соответствии с ГОСТ 31450-2013, дата изготовления 10.08.2024г., срок годности: до 10.02.2025, хранить при отсутствии прямого солнечного света при температуре от 20С до 250С, объем партии:360,0л, отобранный 09.10.2024г. в ООО «ЭКОФУД» по фактическому адресу: 141206, Московская область, Пушкинский район, г.Пушкино, Кудринское шоссе, д.6 не соответствует по физико-химическому показателю «массовая доля жира» (результат составил 2,90±0,8%, при нормативе, указанном производителем на маркировке-3,5%), т.е. не соответствует информации, заявленной производителем на маркировке. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.1 ч.4.12. ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881 в части доведения до сведения потребителей недостоверной информации о массовой доле жира; -таблица 1 приложения 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в части несоответствия молочной продукции - творога по физико-химическим показателям (содержание массовой доли жира); -п.4 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части ненадлежащего проведения изготовителем производственного контроля на этапе изготовления пищевой продукции и выпуска в обращение. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", п.10 постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Открытому акционерному обществу «Алабуга Соте» ИНН 1646013662, ОГРН 1021606953213 Обеспечить с момента получения настоящего предостережения соблюдение требований: - п.1 ч.4.12. ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881 в части доведения до сведения потребителей достоверной информации массовой доле жира (в процентах); - таблица 1 приложения 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в части изготовления и выпуска в обращение молочной продукции (молоко питьевое ультрапастеризованное «Вкусняев» с массовой долей жира 3,5%), соответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям (содержание массовой доли жира); -п.4 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части проведения контроля за пищевой продукцией, обеспечивающей достоверность и полноту контроля.