АО "ПТИЦЕФАБРИКА ЗЕЛЕНЕЦКАЯ"

Поступивший в продажу 27.02.2016 г. в торговый павильон ОАО «Птицефабрика Зеленецкая», расположенный в ТЦ «Рубликъ» по адресу г. Сыктывкар, ул. Куратова, д. 73/6 студень «Закусочный», был изготовлен 24.02.2016 г. Подготовку сырья для производства студня, а именно варка и «разборка» свиных голов ручным способом, в день изготовления продукции выполнялась рабочей цеха глубокой переработки продукции Ивановой В. А. Обнаруженный покупателем посторонний предмет является свиным зубом, попавший в готовую продукцию по невнимательности и халатности указанного работника, который нарушил технологический процесс производства данного вида продукции. Поступившая в продажу 23.02.2016г в магазин № 84 ОАО «Птицефабрика Зеленецкая», расположенный по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 134 колбаса варенная «Здоровье», была изготовлена 20.02.2016 г. Согласно технологическому процессу производства колбасы варенной «Здоровье», на этапе формирования колбасных изделий работу по набивке фарша в оболочку колбасы на шприце с клипсатором осуществлял рабочий цеха глубокой переработки продукции Сидоров Р.Ю. Обнаруженный покупателем посторонний предмет является металлической клипсой, попавшей в готовый продукт по невнимательности и халатности указанного работника.