Проверка № 03150601234986 от 29 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЕРИЛЛ"
Дата проведения
29 сентября 2015 года — 26 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алагуевой И. Г. | Главному специалисту -эксперту |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Селенгинский район, г. Гусиноозерск, ул. Пушкина, дом 12
Дата составления акта о проведении проверки
22 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Генерального Директора Ооо «Берилл» Дармороз Ю. Ф. По Доверенности № 02 От 01 Января 2015г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Недостаточно спецодежды у работников
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Анохова Анжелика Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 2 от 31.10.2015 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 15 декабря 2015 года |
| 1. Обеспечить каждого работника производственного цеха 4 комплектами санитарной одежды, смену одежды производить ежедневно и по мере загрязнения. Стирку и дезинфекцию санитарной одежды необходимо проводить на предприятиях централизовано | |
Описание
Тара для готового продукта «творожная масса» не промаркирована
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Анохова Анжелика Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 2 от 31.10.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 15 декабря 2015 года |
| 2. Внутрицеховую тару закрепить за отдельными видами сырья и готовой продукции и соответственно промаркировать по назначению, в т. ч. тару для готового продукта «творожная масса» | |
Описание
Источник искусственного освещения, установленный на стене возле ванны для сырого молока не оборудован защитным плафоном
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мергенев Леонид Владимирович |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 5 от 31.10.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 15 декабря 2015 года |
| 3. Источник искусственного освещения, установленный на стене возле ванны для сырого молока оборудовать защитным плафоном во избежание попадания осколков в продукт. | |
Описание
Металлические полки стеллажей в помещении для дефростации продукции с неровной поверхностью со следами ржавчины
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Фомина Наталья Николаевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 6 от 31.10.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 15 декабря 2015 года |
| 4. Металлические полки стеллажей в помещении для дефростации продукции обеспечить ровной поверхностью из материала, в т.ч. без следов ржавчины, позволяющего проводить качественную санитарную обработку | |
Описание
В помещении для дефростации на стеллажах, где дефростировалось масло сливочное, обнаружены паутина, в 3 х смывах обнаружен стафилококк золотистый, в смывах с оборудования (сепаратор) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Фомина Наталья Николаевна , Анохова Анжелика Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 2 от 31.10.2015; № 6 от 31.10.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 15 декабря 2015 года |
| 5. Осуществлять контроль за качественным проведением санитарной обработки стеллажей, генеральной уборки, содержать в удовлетворительном состоянии производственные помещения, оборудования, используемого в процессе производства пищевой продукции, исключающим загрязнение пищевой продукции. Исследовать смывы на наличие БГКП и стафилококк повторно. | |
Описание
Своевременно не пройден медицинский осмотр работников с заключением терапевта, в т.ч. у водителя Исакова Ю.В., слесарь - упаковщик Усманова А.В., на мастера Бужинаеву А.В.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Загорий Юлия Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 4 от 31.10.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 15 декабря 2015 года |
| 6. Обеспечить своевременное прохождение медицинского осмотра работников с заключением терапевта | |
Описание
Не обеспечено прохождение гигиенического обучения водителя молоковоза Исакова Ю.В., кочегара Балалаешникова А.А., фасовщицы Очиржаповой Л.Б., сторожа Бурганова А.Н., лаборанта Загорий Ю.А., продавца Тарасенко Л.А
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Загорий Юлия Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 4 от 31.10.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 15 декабря 2015 года |
| Обеспечить прохождение гигиенического обучения | |
Описание
Готовая продукция "творожная масса" не соответствует Техническому регламенту по микробиологическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Загорий Юлия Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 3 от 31.10.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 15 декабря 2015 года |
| 8. Обеспечить производство молочной продукции безопасной в течение установленного срока годности. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Селенгинский район, г. Гусиноозерск, промплощадка ГРЭС
Нет данных о результатах проверки