Проверка № 02240041000111999119 от 30 августа 2024 года
ООО КП "МИЯКИНСКИЙ"
Дата проведения
30 августа 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Правовое основание проведения проверки
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Предостережение
В целях обеспечения качественного питания обучающихся в дошкольной образовательной организации отобраны пробы и проведено исследование рациона питания завтрака (обеда) с оценкой массы порций, суммарного объемов блюд по приемам пищи, калорийности, содержания белков, жиров и проведена экспертиза фактического рациона питания по протоколам лабораторных исследований с оценкой энергетической и пищевой ценности, сбалансированности Б:Ж:У, соблюдения полноты рациона с целью установления соответствия (несоответствия) меню-раскладке, технологическим карточкам (СанПиН 2.3.2/4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п.8.1,8.1.2,8.1.2.3 прил.10, табл.1,3, прил.9, табл. 1.3)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сафонова Софья Сергеевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки