Проверка № 021901231781 от 17 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАРРЭЛЬ"
Дата проведения
17 апреля 2019 года — 21 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Журавлева Ф. И. | Помощник врача |
| Гайнутдинова Г. С. | Помощник врача |
| Пакина Е. А. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РБ, г. Уфа, ул. Ленина, 102; ул. К. Маркса, 24/1
Дата составления акта о проведении проверки
21 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кулькова Н. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Несоблюдение к срокам годности пищевой продукции, отсутствие маркировочных ярлыков
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 22.04.2019 г., протокол ареста от 22.04.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-18-106 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Сохранять маркировочные ярлыки (с информацией о производителе, месте изготовлении, дате изготовления и сроке годности) пищевой продукции до полного его использования информации, не допускать прием пищевых продуктов без наличия маркировочных ярлыков. Основание: п.п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособностью в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; | |
Описание
Отсутствие проведений исследований в рамках программы производственного контроля
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 22.04.2019 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ в отношении должностного лица от 21.05.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-18-106 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Организовать проведение производственного контроля за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность). Основание: п. 4.2, 4.3, 4.13, 4.16, 4.18, 14.1, 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособностью в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.5, п.2.1, п.2.5, п.2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.1.8, 2.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»;Организовать производственный контроль в соответствии с программой в соответствии со ст. 11, 29, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.1, 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособностью в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.5, п.2.1, п.2.5, п.2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», ст. 10, 11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции. | |
Описание
Не своевременно проведен ремонт, один туалет для посетителей и персонала
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 22.04.2019 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении юридического лица от 21.05.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-18-106 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Обеспечить наличие раздельных туалетов для посетителей и персонала. Основание: п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособностью в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;Провести косметический ремонт в обеденном зале (зале обслуживания) напольного покрытия материалами, устойчивыми к санитарной обработке и дезинфекции.Основание: п.п. 5.7, 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособностью в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
450006, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, УЛИЦА ЛЕНИНА, ДОМ 102
Нет данных о результатах проверки