Проверка № 021800243006 от 28 марта 2018 года

ООО "БАРРЭЛЬ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

28 марта 2018 года — 24 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАРРЭЛЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки

Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, и государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предмет проверки; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Сабитова Светлана Наилевна	Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Купцова Галина Ивановна	Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания

Объекты и итоги проверки

Адрес

450006, Республика Башкортостан, город Уфа, улица Ленина, дом 102

Дата составления акта о проведении проверки

24 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Кулькова Наталья Александровна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена Кулькова Наталья Александровна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В ходе внеплановой выездной проверки 28.03.2018 г. в 1630 часов, при осмотре помещений, находящихся там вещей и документов в предприятии общественного питания ООО «Баррэль», расположенном по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Ленина, д. 102, при непосредственном обнаружении и по итогам проведенного визуального осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей, и документов, выявлены нарушения нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно не выполнено предписания об устранении выявленных нарушений от 06.12.2017г. № 03-12-243, в части обеспечения соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 28.03.2018 г.,

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ООО "Баррэль" протокол об административном правонарушении от 24 апреля 2018 г. № 03-11-175 по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ. Направлено Мировому судье судебного участка №2 по Советскому району г. Уфы. Постановление №5-610/18 от 17.05.2018 административный штраф 10 000 руб.

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Деятельность прекращена.

Сведения о выданных предписаниях

1. 03-18-70

В срок до 1 августа 2018 года

- обеспечить соблюдение требований п. 3.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в предприятии общественного питания размещенном в нежилых помещениях первого этажа многоквартирного жилого дома сети бытовой и производственной канализации организации не объединять с хозяйственно-фекальной канализацией жилого дома; - обеспечить соблюдение требований п. 4.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 4.9. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" шахты вытяжной вентиляции должны выступать над коньком крыши или поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 м; - обеспечить соблюдение требований п. 2.2., 4.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» устройство выбросов систем местной вытяжной вентиляции не должны влиять на ухудшение условий проживания и пребывания людей в жилых домах.

Описание

В ходе внеплановой выездной проверки по распоряжению №1096 от 23.03.2018 г. 28.03.2018 г. в 1630 часов в предприятии общественного питания ООО «Баррэль», расположенном по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Ленина, д. 102, при непосредственном обнаружении и по итогам проведенного визуального осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей, и документов, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно шахта вытяжной вентиляции предприятия общественного питания размещенного в нежилых помещениях первого этажа многоквартирного жилого дома, не выведена над коньком крыши или поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 м. Фактически шахта вытяжной вентиляции предприятия общественного питания оборудована на крышу одноэтажного пристроя, на уровне окон второго этажа жилого дома, что приводит к ухудшению условий проживания и пребывания людей в жилых домах.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ООО "Баррэль" протокол об административном правонарушении от 24 апреля 2018 г. № 03-11-176 по ст.6.6 КоАП РФ. Направлено в Советский районный суд г. Уфы Республики Башкортостан. Постановление Советского районный суд г. Уфы Республики Башкортостан №5-148/2018 от 24.05.2018 приостановление эксплуатации оборудования на срок 50 дней.

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении