МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №27 "УЛЫБКА" С. ПОГРАНИЧНОЕ НОВОУЗЕНСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

В результате проверки Муниципального дошкольного образовательного учреждения Детский сад № 27 «Улыбка» с. Пограничное Новоузенского Саратовской области» установлено, что в пищевом обороте учреждения находились 7 видов крупы в количестве 28, 706 кг. Полный пакет обязательных документов подтверждающих безопасность и качество 1 вида крупы массой 2, 27 кг: отсутствует. Нарушение Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» статья 3, 4, 5, 12 ; Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» статья 23; Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4, Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 7, 10, 23. Не соблюдены правила, предусмотренные ГОСТ 26791-89 «Продукты переработки зерна Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» п 2.1 п.п. 2.1.1 , п.п. 4.2. ч. 4; ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования п.п. 3.1., 3.2., 3.4., 3.5.1.4. ч. 3, п.п. 4.7 ч. 4 . Данная крупа не может быть использована для приготовления пищи.