Проверка № 862100100832 от 5 апреля 2021 года

МАОУ ГИМНАЗИЯ Г. СОВЕТСКИЙ

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГИМНАЗИЯ Г. СОВЕТСКИЙ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных Федеральным законодательством РФ предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего санитарного законодательства приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Злобин Валерий Викторович Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Югорске и Советском районе
Денисов Алексей Михайлович Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Югорске и Советском районе
Галкина Олеся Владимировна Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Югорске и Советском районе
Привезенцева Ольга Витальевна Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Югорске и Советском районе
Лозинская Кристина Олеговна Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре в г. Югорске и Советском районе
Мисюкевич Людмила Павловна Главный врач ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе
Мисюкевич Игорь Артурович Заведующий отделом - врач по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе
Адиуллина Зарина Забирьяновна Врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе
Складнева Любовь Ильинична Помощник врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе
Гаврикова Надежда Григорьевна Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе
Исламова Гульсина Гусамновна Фельдшер ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе
Сафиева Эльвира Габтрафиковна Фельдшер-лаборант ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе
Пшеничникова Алена Анатольевна Химик-эксперт ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе
Графеева Елена Олеговна Химик-эксперт ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре" в Советском районе и в г. Югорске, в г. Урае и Кондинском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Советский, ул. Киевская, д. 26 «а»

Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пыхтина Светлана Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подпись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установленные в обеденном зале обеденные столы, стулья и скамьи имеют дефекты и повреждения, не позволяющие проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пыхтина Светлана Михайловна, заведующий производством

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
Представленное меню не разработано в соответствии с требованиями СанПиН

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
Фактический рацион питания не соответствует 12-ти дневному примерному меню (2, 8 день (30.03.2021г, 06.04.2021г) в соответствии с журналом бракеража готовой продукции), так как в питание учащихся включены кондитерские изделия, которые не предусмотрены примерным 12 дневным меню

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
Поверхность пола в загрузочной, горячем цехе, кондитерском цехе имеет дефекты (нарушение целостности), что затрудняет проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
5. Суточные пробы от каждой партии приготовленной готовой продукции не оставлены

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
Поверхность стола «тесто» не имеет покрытия выполненного из дерева

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
На момент проверки в обеденном зале и моечной кухонной посуды имеются нерабочие источники искусственного освещения

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
На момент проверки в туалете для персонала и в кондитерском цехе используется кожный антисептик (жидкое мыло) «Мэди-Хэнт» с истекшим сроком годности, от 01.01.2020 года,

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
На момент проверки не обеспечены достаточным количеством столовой посуды, используются тарелки с механическими повреждениями (сколы)

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения
Описание
В ежедневном меню основного (организованного) питания учащихся не даются рекомендации по организации здорового питания

Сведения о выданных предписаниях
1. 1215В срок до 1 июня 2021 года
Устранить нарушения

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ