Проверка № 82160601675249 от 23 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "АГРОПРОМСТРОЙ"
Дата проведения
23 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016г «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года» в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 03.03.2016г № ОГ-П12-1191, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 191 от 22.03.2016г «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г № 162»,
-исполнения Приказа Роспотребнадзора № 876 от 19.08.2014г. «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»,
- исполнения Приказа Роспотребнадзора № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г № АД-П12-4024 ,
- исполнения Приказа Роспотребнадзора от 29.03.2016г. № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 3 части1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюктуры продовольственных рынков от 1 марта 2016г № 1)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Еськовой Т. А. , Рамазановой З. Э. | Главным специалистам-экспертам Территориального отдела по г. Алуште Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю |
Объекты и итоги проверки
Адрес
295034 Республика Крым, город Симферополь, улица Шполянской, дом 7/9
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Дол «Сатера» Северин Александр Николаевич По Доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Нарушаются правила личной профессиональной гигиены персоналом столовой (санитарная одежда хранится вне специально отведённого места на стульях по цехам)- в нарушение требований ч.1 ст. 28, ст.15, ч.2 ст 17 Закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
2. не проводится витаминизация третьих и сладких блюд в нарушение требований ч.1 ст. 28, ч.2 ст 17 Закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
3.Пищевые отходы хранят в емкостях без крышек, емкости не освобождают по мере их заполнения не менее 2/3 объема, в нарушение требований ч.1 ст. 28, ч.1 ст 22, ст 24 Закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.20 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
4. в нарушение в нарушение требований ч.1 ст. 28 , ч.2 ст 17, ст.24 Закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 для искусственного освещения в кондитерском и овощном цехах отсутствует светильники во влагопылезащитном исполнении.
5. Отсутствуют ёмкости для замачивания овощей и зелени, предназна
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-00025-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| 1.Усилить контроль за соблюдением правил личной профессиональной гигиены персоналом столовой , 2. проводить витаминизацию третьих и сладких блюд ; 3.Пищевые отходы хранить в емкостях с крышками, емкости освобождать по мере их заполнения не менее 2/3 объема, 4.для предупреждения залета насекомых засечить оконные и дверные проемы в помещениях столовой. 5. для просушки и хранения разделочных досок на ребре непосредственно на рабочих местах приобрести кассетницы. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
298500, Республика Крым, город Алушта, село Солнечногорское, Судакское шоссе, 19 км , Детский оздоровительный лагерь «Сатера»
Нет данных о результатах проверки