Проверка № 82160601653121 от 31 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КДП"
Дата проведения
31 мая 2016 года — 6 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №162 от 10.03.2016г., реализация поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. №ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
115407, ГОРОД МОСКВА, , , , УЛИЦА ЯКОРНАЯ, ДОМ 6, , ,
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Семенов Андрей Владимирович, Толкунова Оксана Вячеславовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для мусоросборников; в коридоре складских помещений не исправны светильники; в помещении обработки тары не заменены электрические лампы; в овощном цехе (первичной обработки) неисправна канализационная система от моечных ванн, протекают канализационные сифоны; в мясо-рыбном цехе не упорядочено хранение разделочных досок, количество их недостаточное; не закрыты ревизионные окна на потолке в коридоре и производственных цехах; в цехе вторичной обработки овощей не подведена вода к моечной ванне; в помещении уборочного инвентаря нет шланга для забора воды; в моечной столовой посуды недостаточно решеток-сушилок для хранения посуды; не упорядочено хранение запаса моющих и дезинфицирующих средств. В столовой лагеря «Морской»: документация по питанию ведется несвоевременно; суточные пробы выставлены с нарушениями; уборочный инвентарь хранится неупорядоченно; в складском помещении для суточного запаса продуктов имеются продукты без маркировочных ярлыков; в овощном цеху на подставке для картофелечистки нарушена облицовочная плитка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административном правонарушении от 09.06.2016г.; вынесено постановление главного государственного санитарного врача (заместителя) о госпитализации (изоляции, проведении обязательного медицинского осмотра, временном отстранении от работы, проведении профилактических прививок, введении (отмене) карантина) от 09.06.2016 №1 о временном отстранении от работы, связанной с риском распространения инфекционных заболеваний, на период лечения и проведения контрольных обследований 19 сотрудников ЗАО "Комбинат дошкольного питания". |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 02-4-16 от 09.06.2016 | В срок до 9 июля 2016 года |
| Столовая комплекса «Горный»: 1. Оборудовать на прилегающей территории бетонированную площадку для мусоросборников; 2. В коридоре складских помещений отремонтировать светильники; 3. Замененить электрические лампы в помещении обработки тары (ПЭТ-бутылок); 4. Отремонтировать в овощном цехе (первичный обработки) разводку канализации от моечных ванн; 5. В мясо-рыбном цеху упорядочить хранение разделочных досок, приобрести достаточное количество досок; 6. Закрыть ревизионные окна на потолке в коридоре и производственных цехах; 7. В цехе вторичной обработки овощей подвести воду к моечной ванне; 8. Оборудовать шланг для забора воды в помещении уборочного инвентаря; 9. В моечной столовой посуды установить достаточное количество решеток-сушилок для хранения посуды; 10. Упорядочить хранение моющих и дезинфицирующих средств. Столовая лагеря «Морской»: 11. Обеспечить своевременное ведение документации по питанию; 12. Суточные пробы выставлять в соответствии с санитарными требованиями; 13. Упорядочить хранение уборочного инвентаря; 14. Обеспечить хранение этикеток, маркировочных ярлыков на пищевых продуктах до конца реализации продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Крым, г. Ялта, пгт. Гурзуф, ул. Ленинградская, 41
Нет данных о результатах проверки