Проверка № 79150501875820 от 1 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №18
Дата проведения
1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение в процессе осуществления деятельности обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЕАО, Облученский район, п. Теплоозёрск, ул. Бонивура, 11
Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Учреждения Овчинникова Маргарита Леонидовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Нарушение питьевого режима, отсутствует питьевая вода для воспитанников летнего оздоровительного учреждения, что является нарушением требований
2. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований
3. Журналы бракеража готовой кулинарной продукции, пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемыми формами не заполняются; отсутствуют технологические карты, что является нарушением требований 4. Отсутствуют инструкции, промаркированные емкости для средств дезинфекции, что является нарушением требований
5. Отсутствует инструкция по обработке сырых яиц и средства обработки (хлорамин, кальцинированная сода), что является нарушением требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Наложение административного штрафа |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Овчинникова Маргарита Леонидовна, Артамонова Лариса Геннадьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 87 от 15.07.2015 | В срок до 14 августа 2015 года |
| Обеспечить воспитанников летнего оздоровительного учреждения чистой питьевой водой в свободном доступе, обеспечить достаточным количеством чистой посуды (стеклянная, фаянсовая, одноразовые стаканчики), Оборудовать складское помещение приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха , Заполнить журналы бракеража готовой кулинарной продукции, пищевых продуктов и продовольственного сырья; технологические карты, Промаркировать емкости для дезинфекции, приобрести инструкцию для разведения дезинфицирующих средств, Разработать инструкцию по обработке сырых яиц, довести до сведения персонала пищеблока, приобрести средства для обработки (хлорамин, кальцинированная сода), Промаркировать уборочный инвентарь, выделить место для хранения уборочного инвентаря для туалета, Устранить поломку унитаза в туалете для девочек., Приобрести ерши для обработки унитазов в туалетах для девочек и для мальчиков | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ЕАО, Облученский район, п. Теплоозёрск, ул. Бонивура, 11
Нет данных о результатах проверки
