Проверка № 78220041000102830389 от 11 августа 2022 года
ООО "ТЕЛЕЦ"
Дата проведения
11 августа 2022 года — 11 августа 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Согласно информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю установлено, что в пробе продукции производства ООО «Ставропольский бройлер» филиал МПК «Невинномысский», юридический адрес: г. Невинномысск, ул. Матросова, д. 10, фактический адрес: Ставропольский край, Шпаковский район, Бройлерная промышленная зона, Бройлерская зона 1, полуфабрикат из мяса цыпленка- бройлера натуральный окорочок замороженный весовой с датой выработки 28.06.2022г, срок годности 12 месяцев выявлена Salmonella гр. С2-С3, что подтверждено исследованиями Референс Центра по мониторингу за сальмоннелезами ФБУН Центрального Научно- Исследовательского института Эпидемиологии Роспотребнадзора. Выпущенная 28.06.2022г продукция реализована в адрес ООО «Эдельвейс» (ИНН 7804499520), 196626, г. Санкт-Петербург, п. Шушары, Московское ш., д. 82 . Согласно информации Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, часть вышеуказанной продукции ООО «Эдельвейс» (ИНН 7804499520), 196626, г. Санкт-Петербург, п Шушары, Московское ш., д. 82 оправил согласно представленным ветеринарно-сопроводительным документам № 15191789566 от 18.07.2022 в количестве: 750 кг в адрес ООО «Телец», (ИНН 7811408643), 196084, г. Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 254, стр.Т. Установлено, что согласно представленной информации от 04.08.2022 вх. № 0408-1, поступившей в адрес Управления от ООО «Телец», продукция производства ООО «Ставропольский бройлер» филиал МПК «Невинномысский» полуфабрикат из мяса цыпленка- бройлера натуральный окорочок замороженный весовой с датой выработки 28.06.2022г, срок годности 12 месяцев ООО «Телец» в количестве 750 кг. реализована в полном объеме. Таким образом в действиях: ООО «Телец» содержатся сведения о нарушениях обязательных требований, а именно: допущена реализация полуфабриката из мяса цыпленка- бройлера натуральный окорочок замороженный весовой производства ООО «Ставропольский бройлер» филиал МПК «Невинномысский» (г. Невинномысск, ул. Матросова, д. 10),дата выработки 28.06.2022г не соответствующего требованиям по микробиологическим показателям, указанным в п.2,п.5 ст. 7 , главы 2 ,п.1.1.табл 1 приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (выявлена Salmonella гр. С2-С3).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Парамонов Алексей Евгеньевич | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
193315, ГОРОД, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛИЦА, НАРОДНАЯ, 68, 1 ЛИТ. А, 780000000000877
Нет данных о результатах проверки
Адрес
196084, г. Санкт-Петербург, Лиговский пр. , д. 254, стр. Т
Нет данных о результатах проверки
