Проверка № 782100213622 от 12 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГЕЛИОС ОТЕЛЬ"
Дата проведения
12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании;
Предметом является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бородина Елена Евгеньевна | Заместитель начальника |
| Салтыкова Светлана Владимировна | Заместитель начальника |
| Пацюк Нина Анатольевна, Нилова Луиза Николаевна, Петрова Анастасия Евгеньевна, Колтович Елена Владимировна, Козорез Александра Николаевна, Загорская Ирина Геннадьевна, Смирнова Галина Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Мартынова Александра Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт |
| Жильская Дарья Валентиновна, Кириченко Ирина Владимировна, Пастева Наталья Леонидовна | Специалист-эксперт |
| Петухову Евгению Юрьевну, | И.о.заведующую санитарно-гигиеническим отделением |
| Балаева Елена Васильевна | Врача по гигиене труд |
| Кузьмина Татьяна Николаевна; Сараева Ксения Викторовна, Ершова Елена Андреевна, Полякова Маргарита Сергеевна, Попов Виталий Васильевич, Соломин Иван Сергеевич | Врач по общей гигиене |
| Фигуровская Елена Вячеславовна, Яковлева Ульяна Николаевна , Кулакова Ирина Владимировна, Абдулазизов Замир Эмирханович | Врач по гигиене питания |
| Карасева Татьяна Ивановна; Петрова Марина Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Орехова Галина Викторовна | Помощник врача по коммунальной гигиене |
| Сараев Сергей Владимирович | И.о. заведующего группой по исследованию физических факторов санитарно-гигиенической лаборатории |
| Цишковский Валерий Станиславович, Ефимов Владимир Юрьевич | Врач по общей гигиене группы по исследованию физических факторов санитарно-гигиенической лаборатории |
| Бузин Дмитрий Анатольевич | Инженер ГИФФ СГЛ |
| Караван Наталью Ивановну, | Помощник врача по общей гигиене группы по исследованию физических факторов санитарно-гигиенической лаборатории |
| Пак Алексея Евгеньевича | Врача по СГЛИ СГЛ |
| Пономарева Светлана Васильевна | Фельдшера лаборанта |
| Абрамов Андрей Сергеевич | Химика-эксперта медицинской организации СГЛ |
| Плигунова Екатерина Алексеевна | Врач по общей гигиене отделения по организационно-методической работе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
197720, г. Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, ш. Приморское, д 593
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Брусокене Тамара Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Брусокене Тамара Владимировна генеральный директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протоколы об АП по ст. 6.4., ст. 6.6. КоАП РФ, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № Ю 78-04-09/268-2021 | В срок до 12 июля 2021 года |
| В соответствии с требованием ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п 3.8., п. 3.17. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» обеспечить проведении мероприятий по дератизации на объекте с учетом требований действующих санитарных правил СП 3.5.3.3223-14 в соответствии с требованием ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5. СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда», п. 2.1. СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» обеспечить в программе производственного контроля ресторана и программа экологического контроля наличие действующих нормативных документов и ссылок, обоснованных мероприятий по контролю за качеством воды бассейна, за исполнением профилактических мероприятий при эксплуатации, гостиничной части и оказании медицинских услуг в соответствии с требованием ст. 24 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.6. СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» обеспечить хранение и выдача чистого белья в помещении чистого белья и на тележках в упакованном виде в соответствии с требованием ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» обеспечить наличие маркировочных ярлыков на находящуюся на хранении пищевую продукцию в соответствии с требованием ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» строго соблюдать сроки годности пищевой продукции в соответствии с требованием ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» обеспечить наличие четкой маркировке на разделочном инвентаре в соответствии с обрабатываемой на ней продукции в соответствии с требованием ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» обеспечить наличие промаркированного инвентаря для обработки сырой птицы в соответствии с требованием ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить на полуфабрикатах и готовой продукции собственного изготовления наличие маркировки с указанием сроков годности и условий хранения в соответствии с требованием ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» обеспечить в «Гигиеническом журнале» сведений о наличие или отсутствии у работника признаков инфекционных заболеваний в соответствии с требованием ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» обеспечить на емкости с дез.раствором маркировки с указанием концентрации, даты приготовления, предельного срока годности в соответствии с ч. 1, ч. 2, ч. 5 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» обеспечить соответствие изготавливаемой пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям во исполнении требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью людей во исполнении требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» провести мероприятия, согласно программе по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью людей Информировать Северный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу о результатах проведенных мероприятий по устранению выявленных нарушений в соответствии с требованием ст. 24, 25 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пункта 4.24. СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда» обеспечить проведение паспортизации систем вентиляции и очистку воздуховодов вентиляционных систем один раз в три месяца в соответствии с требованием ст. 24, ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 213 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" обеспечить выполнение требований законодательства при обращении с отходами жизнедеятельности животных в соответствии с требованием ст. 29, ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п 7.1-7.7 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" не допускать до работы сотрудников, не прошедшиех в установленном порядке проф. осмотры | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ