Проверка № 78150601448214 от 22 декабря 2015 года

ООО "ПЕТРОТОРГ"

Внеплановая проверка
Выездная
Новая
Есть нарушения


Дата проведения
22 декабря 2015 года — 26 января 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТРОТОРГ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Цель проверки
Выполнение требований ветеринарного законодательства

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Митрофанова Анна Александровна Исполняющий обязанности Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Санкт-Петербургу и Ленинградской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
198302, г. Санкт-Петербург, ул. Маршала Казакова, д. 1 корп. 1, лит. А, пом. 1-Н

Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Паладьева Ирина Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В процессе хранения охлажденное мясо свинина (четвертины) в холодильной камере для охлажденного мяса соприкасаются друг с другом

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол № ВВН-01/15-112 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Протокол № ВВН-01/15-113 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановление № ВВН-01/15-90 от 24.12.2015 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Постановление № ВВН-01/15-91 от 24.12.2015 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа:1) п/п 728020 от 28.12.2015 - 10 000 руб. на ДЛ; 2) п/п 7479 от 28.12.2015 - 100 000 руб. на ЮЛ
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
7. Сведения об отзыве продукции
Нет

Сведения о выданных предписаниях
1. № ВВН-01/15-52 от 22.12.2015В срок до 1 июня 2016 года
Хранить мясо (туши, полутуши, четвертины) в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом
Описание
Не используемые во время технологического процесса ножи хранятся беспорядочно в зазорах между стеной торгового зала и металлическим столом для приготовления мелкокусковых полуфабрикатов. Стерилизаторы и специально отведенные места для инвентаря отсутствуют

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол № ВВН-01/15-112 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Протокол № ВВН-01/15-113 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановление № ВВН-01/15-90 от 24.12.2015 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Постановление № ВВН-01/15-91 от 24.12.2015 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа:1) п/п 728020 от 28.12.2015 - 10 000 руб. на ДЛ; 2) п/п 7479 от 28.12.2015 - 100 000 руб. на ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № ВВН-01/15-52 от 22.12.2015В срок до 1 июня 2016 года
Установить стерилизатор для обеззараживания ножей в производственном цехе (разрубочной)
Описание
В холодильных камерах мясо и мясная продукция хранится на полу, плотно прилегая к стенкам камеры, стеллажи и поддоны в недостаточном количестве

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол № ВВН-01/15-112 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Протокол № ВВН-01/15-113 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановление № ВВН-01/15-90 от 24.12.2015 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Постановление № ВВН-01/15-91 от 24.12.2015 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа:1) п/п 728020 от 28.12.2015 - 10 000 руб. на ДЛ; 2) п/п 7479 от 28.12.2015 - 100 000 руб. на ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № ВВН-01/15-52 от 22.12.2015В срок до 1 июня 2016 года
Обеспечить в достаточном количестве поддонов, подтоварников для продукции
Описание
Обнаружено смешанное хранение мясной продукции, отличающейся по термическому состоянию (в открытой холодильной ветрине, предназначенной для хранения во время реализации охлажденной продукции (t°С = +2+4°С), обнаружена продукция, промаркированная как «замороженная» («говядина зам кости разруб»)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол № ВВН-01/15-112 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Протокол № ВВН-01/15-113 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановление № ВВН-01/15-90 от 24.12.2015 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Постановление № ВВН-01/15-91 от 24.12.2015 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа:1) п/п 728020 от 28.12.2015 - 10 000 руб. на ДЛ; 2) п/п 7479 от 28.12.2015 - 100 000 руб. на ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № ВВН-01/15-52 от 22.12.2015В срок до 1 июня 2016 года
Обеспечить раздельное хранение продукции по термическому состоянию (замороженная и охлажденная мясопродукция)
Описание
Обнаружена мясная продукция, охлажденная («Свинина охл. Суповой набор») - на маркировочной этикетке не заполнена графа «годен до»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол № ВВН-01/15-112 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Протокол № ВВН-01/15-113 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановление № ВВН-01/15-90 от 24.12.2015 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Постановление № ВВН-01/15-91 от 24.12.2015 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа:1) п/п 728020 от 28.12.2015 - 10 000 руб. на ДЛ; 2) п/п 7479 от 28.12.2015 - 100 000 руб. на ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № ВВН-01/15-52 от 22.12.2015В срок до 1 июня 2016 года
Обеспечить нанесение маркировочной этикетки, соответствующей требованиям ТР ТС 02/2013 (указание срока годности реализуемой продукции)
Описание
Туалет не оборудован вешалками для рабочей одежды перед входом

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол № ВВН-01/15-112 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Протокол № ВВН-01/15-113 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановление № ВВН-01/15-90 от 24.12.2015 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Постановление № ВВН-01/15-91 от 24.12.2015 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа:1) п/п 728020 от 28.12.2015 - 10 000 руб. на ДЛ; 2) п/п 7479 от 28.12.2015 - 100 000 руб. на ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № ВВН-01/15-52 от 22.12.2015В срок до 1 июня 2016 года
Оборудовать санузел вешалками для рабочей одежды
Описание
В производственных помещениях (разрубочная, прилавок в торговом зале) выявлено хранение личной одежды вместе с грязной рабочей одеждой

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол № ВВН-01/15-112 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Протокол № ВВН-01/15-113 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановление № ВВН-01/15-90 от 24.12.2015 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Постановление № ВВН-01/15-91 от 24.12.2015 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа:1) п/п 728020 от 28.12.2015 - 10 000 руб. на ДЛ; 2) п/п 7479 от 28.12.2015 - 100 000 руб. на ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № ВВН-01/15-52 от 22.12.2015В срок до 1 июня 2016 года
Обеспечить хранение личной и грязной производственной одежды в специально оборудованных шкафчиках
Описание
Отсутствуют промаркированные соответствующим образом и закрываемые емкости для сбора и хранения отходов, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1) Протокол № ВВН-01/15-112 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Протокол № ВВН-01/15-113 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1) Постановление № ВВН-01/15-90 от 24.12.2015 в отношении ДЛ - Директора ООО Паладьевой Ирины Владимировны – директора ООО «Петроторг»; 2) Постановление № ВВН-01/15-91 от 24.12.2015 в отношении ЮЛ - ООО "Петроторг"
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа:1) п/п 728020 от 28.12.2015 - 10 000 руб. на ДЛ; 2) п/п 7479 от 28.12.2015 - 100 000 руб. на ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № ВВН-01/15-52 от 22.12.2015В срок до 1 июня 2016 года
Оборудовать специально промаркированные соответствующим образом и закрываемые емкости для сбора и хранения отходов, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
198188, г. Санкт-Петербург, ул. Васи Алексеева, д. 21

Нет данных о результатах проверки