АО "КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлено, что согласно полученной информации (обращение заявителя № 68661/Ж-2025 от 28.08.2025г.) потребителем в магазине «АТАК» по адресу: г. Пенза, ул. Кулакова, д.1 приобретена пищевая продукция – конфеты глазированные шоколадной глазурью с корпусом пралине «Бабаевская Белочка», неудовлетворительного качества (в конфетах обнаружены черви, что подтверждается фотоматериалами заявителя, приложенным к обращению). Изготовителем указанной пищевой продукции является - ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», г. Москва, ул. М. Красносельская, д. 7. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 1, ст.10, гл.3 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880 (далее – ТР ТС 021/2011), а именно: изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. П.п.1,2,4 ст. 13 гл.3 ТР ТС 021/2011 - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения используется для производства (изготовления) пищевой продукции при наличии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья в целях защиты его от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" и с учетом положений Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: - осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) – Шоколада темный «Бабаевский» темный с целым фундуком и Шоколада темный «Бабаевский» темный с целым миндалем, таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать следующие процедуры: проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции; содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.