Проверка № 77250041000117872283 от 23 апреля 2025 года
ООО "ФАБРИКА-КУХНЯ"
Дата проведения
23 апреля 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Предостережение
1) ООО «Фабрика-кухня», юридический адрес: 195197, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПР-КТ КОНДРАТЬЕВСКИЙ, Д. 15, К. 5 СТР1, ПОМЕЩ. 3Н, ОФИС 105, ОГРН: 1147847286630, Дата присвоения ОГРН: 15.08.2014, ИНН: 7805657240, расположенном по адресу: г. Москва, ул. Металлургов, д. 62, к. 1. e-mail: ork@dostaevsky.ru (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного контроле (надзоре) в области защиты прав потребителей (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведение оценки достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям в соответствии со ст.74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" (далее-Закон) были проведены контрольные (надзорные) действия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований, анализа данных об объекте контроля, поступивших в форме обращения потребителя (вх. №26667/ж-2025 от 02.04.2025г.), по вопросу реализации некачественной готовой пищевой продукции (брускетта «Цезарь с сырым куриным филе), в предприятии общественного питания «ДОСТАЕВСКИЙ» ООО «Фабрика-кухня», расположенном по адресу: г. Москва, ул. Металлургов, д. 62, к. 1. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) п.п. 22, 23. - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п. 2.3. за которое предусмотрена административная ответственность, а также невыполнение таких требований, влечет административную ответственность в соответствии со ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Петрусевич Виталий Сергеевич | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
111399, г. Москва, ул. Металлургов, д 62 к 1
Нет данных о результатах проверки
