ООО "АРТ-ФУД"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении вх. № 96424/Ж-2024 от 04.12.2024г. указаны возможные факты нарушения санитарного законодательства, а именно приобретение некачественной еды в предприятии общественного питания- столовая «Карэль», расположенная по адресу: Город Москва, проспект Андропова, д.18 корп.7 (этаж1), после употребления которой заявитель почувствовал себя плохо. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Представленные факты могут являться нарушением обязательных требований предусмотренных п.1 ст.10 «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»). В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "АРТ-ФУД" 1. Усилить контроль за качеством изготавливаемой пищевой продукции на предприятии общественного питания в рамках производственного контроля. 2. Осуществлять процессы производства и реализации таким образом, чтобы продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническим регламентом.