ООО "ЮПИТЕР"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии), в которых усматриваются признаки нарушений обязательных требований: в обращении вх. № 59802/Ж-2024 от 31.07.2024г. указаны возможные факты нарушения санитарного законодательства в предприятии общественного питания по адресу: 115516, Г.МОСКВА, УЛ. ЛУГАНСКАЯ, Д. 10, а именно неудовлетворительное санитарное содержание помещений, туалет в кафе не работает. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Ст.24 ФЗ-52 РФ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и п.п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. п.3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «ЮПИТЕР» 1. Обеспечить проведение ежедневной проводится влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в помещениях кафе. 2. Для посетителей и работников предприятий общественного питания оборудовать работающие туалеты с раковинами для мытья рук.