ООО "НЬЮ НОРМАЛ"

При рассмотрении обращения (№ 76975/ж-2023 от 30.10.2023г.) по вопросу приобретения недоброкачественной продукции в предприятии общественного питания ООО «НЬЮ НОРМАЛ», расположенном по адресу: г. Москва, ул. Черняховского, д.19, эт.1 возможно после употребления, которой произошло пищевое отравление, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований ст. 11, ст. 17, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1, п. 2, п.5 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.1, п. 2.3, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В соответствии с ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» специалистами Территориального отдела проведено выездное обследование с фотофиксацией без взаимодействия с контролируемым лицом ООО «НЬЮ НОРМАЛ» по указанному в обращении адресу. В ходе проведения выездного обследования, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», установлено: ООО «НЬЮ НОРМАЛ» расположено на первом этаже жилого многоэтажного дома по адресу: г. Москва, ул. Черняховского, д.19, эт.1, арендуемые нежилые помещения используются для производства и реализации населению продуктов питания. На момент выезда установлено: санитарное содержание обеденного зала удовлетворительное, условия хранения реализуемой продукции соблюдаются, сотрудниками предприятия общественного питания соблюдаются правила личной гигиены, используются одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов и т. д. Учитывая доводы, изложенные в обращении, а также в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, законному представителю ООО «НЬЮ НОРМАЛ», расположенном по адресу: г. Москва, ул. Черняховского, д.19, эт.1 напоминаю о том, что несоблюдение обязательных требований создает благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, что может привести к непосредственной угрозе жизни и здоровью граждан, а также может повлечь возникновение и распространение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, пищевые отравления и др.).