ОАО "РЖД"

1. Должностные инструкции и приказы о назначении на должность директора (начальника) лагеря. 2. Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов, пищевых отходов, медицинских отходов. 3. Списки работников, подлежащих периодическим и предварительным медицинским осмотрам, личные медицинские книжки, прививочные сертификаты и результаты обязательных медицинских осмотров персонала учреждения. 4. Документы, подтверждающие стирку постельных принадлежностей. 5. Документы, подтверждающие наличие и количество комплектов постельных принадлежностей (матрацев с наматрасником, подушек, одеял), постельного белья, полотенец, количестве имеющегося твердого инвентаря (шкафов для одежды, тумбочек, полок для обуви, стульев или табуретов). 6. Документы, подтверждающие проведение обработки постельных принадлежностей перед началом работы лагеря. 7. Документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, журналы бракеража готовых блюд и сырой продукции, поступающей на пищеблок, технологические карты приготовления блюд, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, расчет соответствия нормативам среднесуточного набора пищевых продуктов. 8. Документы, подтверждающие порядок медицинского обслуживания детей(журнал амбулаторного приема, журнал изолятора, журнал осмотра на педикулез, журнал учета ИМБП, журнал учета стерилизации, журнал учета азопирамовых проб, журнал учета работы бактерицидной лампы). 9. Документы, подтверждающие проведение дезинсекции, дератизации; акарицидной обработки, акты выполненных работ. 10. Сопроводительные документы на дезинфицирующие средства, разрешающие их использование в летних оздоровительных учреждениях. 11. Документы, подтверждающие исправность холодильного и технологического оборудования пищеблока, проведение ревизии, очистки и промывки СПЛИТ и вентиляционных систем.