Проверка № 772100113316 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВИЛМАП"
Дата проведения
1 апреля 2021 года — 28 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданным в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665
-задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека
-Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований
проведение мероприятий:
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рябенко Татьяна Петровна | Начальник отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Апалько Светлана Петровна | Заместитель начальнтка отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Куликова Ольга Александровна | Заместитель начальнтка отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Дятлова Анна Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Устинова Анна Андреевна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Воробьева Кира Алексеевна | Специалист - эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Петрусевич Виталий Сергеевич | Специалист - эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Эмирвелиева Вероника Арсеновна | Специалист - эксперт отдела надзора за услугами и товарами для детей и подростков Управления Роспотребнадзора по г. Москве |
| Алексеева Ирина Глебовна | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Гурьянова Ирина Петровна | - главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Земляная Елена Владимировна | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Куник Екатерина Павловна | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО г. Москвы |
| Юрченкова Елена Владимировна | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗелАО г. Москвы |
| Иванова Ирина Викторовна | Главный специалист -эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗелАО г. Москвы |
| Давыденко Оксану Юрьевну, Короткову Алену Игоревну, Левицкую Аллу Борисовну, Ченкину Анну Альбертовну, Вирясову Нину Павловну, Свистунову Наталью Владимировну, Звонцеву Елену Александровну | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве»сотрудников отдела гигиены питания:врачей по гигиене питания |
| Смолянинова Василия Николаевича, Осипову Елену Валерьевну | Помощников врача по гигиене питания |
| Афанасову Светлану Андреевну | Инженера отдела гигиены питания |
| Петренко Александра Олеговича | Сотрудников отдела гигиены детей и подростков: - заведующего отделом, врача по гигиене детей и подростков; |
| Дорофеева Андрея Владимировича, Солнцева Дмитрия Вячеславовича | - врачей по общей гигиене; |
| Дель Руссо Наталью Евгеньевну, Константинову Юлию Вячеславовну | Помощников врача по гигиене детей и подростков; |
| Салову Нину Яковлевну | Сотрудников отделения санитарной бактериологии микробиологической лаборатории: заведующего микробиологической лабораторией |
| Лунину Людмилу Анатольевну | Заведующего отделением санитарной бактериологии микробиологической лаборатории |
| Поспелову Лидию Александровну | Врача – бактериолога; |
| Казарова Владимира Николаевича | Сотрудников отделения радиационной гигиены,заведующего отделением радиологических лабораторных испытаний, эксперта – физика |
| Дорофеева Виталия Анатольевича | Врача по общей гигиене |
| Ермолаева Сергея Александровича, Веденского Владислава Олеговича | - врачей по радиационной гигиене |
| Литвинова Александра Васильевича, Ямудер Владимира Феликсовича, Мелиссинина Виктора Львовича, Королева Андрея Николаевича, Герасимчук Юлию Николаевну | Экспертов – физиков; |
| Полякову Наталью Николаевну | Фельдшера – лаборанта |
| Тюрину Ирину Семеновну | Сотрудников отдела гигиены труда и источников неионизирующих излучений:врача по общей гигиене |
| Серик Наталью Викторовну | Врача по гигиене труда, |
| Пальцеву Юлию Александровну, Лучинина Алексея Владимировича | - помощников врача по общей гигиене |
| Владимирова Михаила Юрьевича, Новикову Елену Николаевну | Экспертов – физиков |
| Скворцову Екатерину Львовну | Сотрудников отдела токсикологии и санитарно-эпидемиологической экспертизы непродовольственной продукции,заведующую отделением |
| Васильеву Галину Владимировну | - врача по гигиене труда |
| Воробьёву Светлану Анатольевну, Жармухамедову Инну Сергеевну, Морозову Инну Александровну | - врачей по общей гигиене |
| Рыбакову Ирину Сергеевну | Фельдшера – лаборанта |
| Ахметзянову Нелли Анатольевну, Давыдову Ирину Сергеевну | Сотрудников санитарно – гигиенической лаборатории:химиков – экспертов. |
| Терещенко Юлию Петровну ,Белхороеву Елизавету Абукаровну; Кулешову Ольгу Сергеевну; | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы сотрудников отдела гигиены детей и подростков- заведующую отделом гигиены детей и подростков,- заведующую отделом гигиены детей и подростков, |
| Арсланова Захара Борисовича; Ильенко Евгению Петровну; Сарафанову Светлану Николаевну | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗелАО г. Москвы ,сотрудников отдела гигиены питания,врачей по общей гигиене; |
| Корнееву Зинаиду Федоровну | – врача по гигиене питания; |
| Ковалеву Людмилу Николаевну; Карпенко Марину Викторовну; Стародубцеву Наталью Петровну | Помощников врача; |
| Ковалеву Людмилу Николаевну; Карпенко Марину Викторовну; Стародубцеву Наталью Петровну | Помощников врача; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
127106, г. Москва, Нововладыкинский проезд, д. 8, стр. 4, этаж 2, оф. 202
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Москва, Нововладыкинский проезд, д. 8, стр. 4, эт. 2, оф. 202;г. Москва, М. Козловский пер. , д. 3; г. Москва, 2-я Тверская-Ямская, д. 46, с. 1; г. Москва, Старопименовский пер. , д. 5; г. Москва, 4-й Лесной пер. , д. 6; г. Москва, 2-я Звенигородская ул. , д. 8; г. Москва, Б. Калитниковская, д. 42/5; г. Москва, Николоямский пер. , д. 3А, к. 2; г. Москва, 5-й Котельнический пер. , д. 8; г. Москва, 1-й Котельнический, д. 5; г. Москва, ул. Николаева, д. 5; г. Москва, Б. Трехсвятительский пер. , д. 4, с. 2; г. Москва, ул. Покровка, д. 10, с. 5; г. Москва, ул. Земляной Вал, д. 44А, с. 1; г. Москва, Лялин пер. , д. 12, с. 1; г. Москва, Уланский пер. , д. 8; г. Москва, Проспект Мира, 50; г. Москва, ул. Пречистенка, д. 12/2, с. 8; г. Москва, 1-й пер. Тружеников, д. 18; г. Москва, Денисовский пер. , д. 6, с. 1-3; г. Москва, Армянский пер. , д. 3-5, с. 9; г. Москва, Товарищеский пер. , д. 3; г. Москва, Донская ул. , д. 21; г. Москва, Донская ул. , д. 10; г. Москва, 1-й Кадашевский пер. , д. 3, с. 1; г. Москва, ул. Большая Ордынка, д. 15; г. Москва, Бродников пер. , д. 3; г. Москва, Воротниковский пер. , 2/11; г. Москва, Зеленоград, корп. 2312; г. Москва, Зеленоград, корп. 2031; г. Москва, Зеленоград, корп. 529; г. Москва, Зеленоград, корп. 509; г. Москва, Зеленоград, корп. 1556; г. Москва, Зеленоград, корп. 1530; г. Москва, Зеленоград, корп. 1555;
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пугачева Светлана Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен представитель ООО "Вилмап" по доверенности от 30.03.2021г. № 23 Пугачева С.Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
«28» апреля 2021г. в 18 час. 00 мин. по адресу: 127106, г. Москва, Нововладыкинский проезд, д.8, стр.4, эт.2, оф.202 в рамках внеплановой выездной проверки в отношении ООО «ВИЛМАП» (акт проверки № 02-05-00096 от 28.04.2021 г.) на основании распоряжения от 29.03.2021г. № 02-05-00096 установлено, что юридическим лицом ООО «ВИЛМАП» допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:
1. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 1530;
- мытье столовой посуды на момент проверки осуществлялось в частично неисправной посудомоечной машине (не работают ополаскивающие души), чайная и столовая посуда перед раздачей не просушена, а именно: салаты и напитки ;
2.По фактическому адресу: : г. Москва, г. Зеленоград, корп. 1555;
- для поступившего на пищеблок продовольственного сырья и готовой к употреблению продукции не используется раздельное холодильное оборудование, обнаружено хранение продукции в транспортной упаковке (сыр) в холодильном оборудовании гастрономического цеха, предназначенном для хранения суточной пробы;
- уборка обеденного зала между переменами, предназначенными для приема пищи, на момент проверки не производилась;
3. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 1556;
- не используется раздельное оборудование для поступающей упакованной продукции и готовой к употреблению продукции – производственный стол с маркировкой «хлеб», предназначенный для нарезки и сервировки хлеба, проводится размещение хлеба в транспортной таре (упаковка) и его распаковка;
4. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 529;
- мытье столовой посуды на момент проверки осуществлялось в частично неисправной посудомоечной машине (не работают ополаскивающие души);
- не проводится ежедневная влажная уборка помещений, отмечается наличие мусора, загрязнений вдоль плинтусов посудомоечного цеха;
5. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 2031;
- посуда перед раздачей не промыта, при сервировке обеденных столов используются чашки со следами загрязнений, столовые приборы перед раздачей не просушены, на поверхности стловых приборов капли воды, мытье столовой посуды на момент проверки осуществлялось в неисправной посудомоечной машине);
6. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 2312;
- мытье столовой посуды на момент проверки осуществлялось в неисправной посудомоечной машине (не работаи смывающие души);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Направлено уведомление о явке на составление протокола об административном правонарушении на юл, составлен протокол на юридическое лицо по ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административном правонарушении на должностных лиц по ст. 6.6 КоАП РФ от 28.04.2021 г.: 1. по адресу: г. Москва, Зеленоград, корп. 1555 на заведующую производством Перову Аллу Владиславовну; 2. по адресу: г. Москва, Зеленоград, корп. 1530 на заведующую производством Вишнякову Ирину Витальевну; 3. по адресу: г. Москва, Зеленоград, корп. 2031 на заведующую производством Кученкову Анну Владимировну; 4. по адресу: г. Москва, Зеленоград, корп. 2312 на заведующую производством Сергееву Наталью Владимировну; 5. по адресу: г. Москва, Зеленоград, корп. 1556 на заведующую производством Назарову Людмилу Владимировну; 6. по адресу: г. Москва, Зеленоград, корп. 529 на заведующую производством Сигачеву Елену Юруловну. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено: 1. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00229 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Перову Аллу Владиславовну в размере 5000 рублей; 2. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00230 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Вишнякову Ирину Витальевну в размере 5000 рублей; 3. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00232 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Кученкову Анну Владимировну в размере 5000 рублей; 4. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00231 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Сергееву Наталью Владимировну в размере 5000 рублей; 5. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00228 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Назарову Людмилу Владимировну в размере 5000 рублей; 6. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00233 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Сигачеву Елену Юруловну в размере 5000 рублей. |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00229 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Перову Аллу Владиславовну в размере 5000 рублей исполнено 11.05.2021 по чек-ордер ПАО Сбербанк 9038/1301 операция 78; 2. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00230 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Вишнякову Ирину Витальевну в размере 5000 рублей исполнено 11.05.2021 по чек-ордер ПАО Сбербанк 9038/1301 операция 77; 3. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00232 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Кученкову Анну Владимировну в размере 5000 рублей исполнено 11.05.2021 по чек-ордер ПАО Сбербанк 9038/1301 операция 75; 4. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00231 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Сергееву Наталью Владимировну в размере 5000 рублей исполнено 11.05.2021 по чек-ордер ПАО Сбербанк 9038/1301 операция 76; 5. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00228 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Назарову Людмилу Владимировну в размере 5000 рублей исполнено 11.05.2021 по чек-ордер ПАО Сбербанк 9038/1301 операция 80; 6. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 32-00233 о назначении административного наказания должностному лицу от 29.04.2021 г. по ст. 6.6 КоАП РФ заведующую производством Сигачеву Елену Юруловну в размере 5000 рублей исполнено 11.05.2021 по чек-ордер ПАО Сбербанк 9038/1301 операция 79. |
| 5. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление от 11.05.21г. на юридическое лицо по ст.6.6 КоАП РФ на сумму 30 000 рублей |
| 6. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 11.05.21г. на юридическое лицо по ст.6.6 КоАП РФ на сумму 30 000 рублей исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 02-05-00096 | В срок до 14 мая 2021 года |
| 1. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 1530; Обеспечить мытье столовой посуды в исправной посудомоечной машине (Срок до 14.05.21г.). 2.По фактическому адресу: : г. Москва, г. Зеленоград, корп. 1555; - обеспечить использование раздельного холодильного оборудования, для хранения продукции (Срок до 14.05.21г.). - обеспечить уборку обеденного зала после каждого использования между переменами для приема пищи (Срок до 14.05.21г.). 3. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 1556; - обеспечить использование раздельного оборудования для поступающей упакованной продукции и готовой к употреблению продукции (Срок до 14.05.21г.). 4. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 529; - Обеспечить мытье столовой посуды в исправной посудомоечной машине и просушивание чайной и столовой посуды перед раздачей (Срок до 14.05.21г.). - обеспечить проведение качественной уборки, всех помещений предназначенные для организации общественного питания (Срок до 14.05.21г.). 5. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 2031; - Обеспечить мытье столовой посуды в исправной посудомоечной машине и просушивание чайной и столовой посуды перед раздачей (Срок до 14.05.21г.). 6. По фактическому адресу: г. Москва, г. Зеленоград, корп. 2312; Обеспечить мытье столовой посуды в исправной посудомоечной машине и просушивание чайной и столовой посуды перед раздачей (Срок до 14.05.21г.). | |
Описание
«28» апреля 2021г. в 18 час. 00 мин. по адресу: 127106, г. Москва, Нововладыкинский проезд, д.8, стр.4, эт.2, оф.202 в рамках внеплановой выездной проверки в отношении ООО «ВИЛМАП» (акт проверки № 02-05-00096 от 28.04.2021 г.) на основании распоряжения от 29.03.2021г. № 02-05-00096 установлено, что юридическим лицом ООО «ВИЛМАП» допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:
1. По фактическому адресу: г. Москва, М. Козловский пер., д. 3
- отсутствует овощерезка для сырых овощей;
- верхняя одежда сотрудников пищеблока хранилась вместе с рабочей одеждой;
- в холодильнике для хранения молочной продукции температура + 8 градусов (на момент проверки продукция отсутствовала); кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой (нарезанный отварной картофель для салата находился в емкости для кипячения банок для суточной пробы);
- помещения и оборудование, используемые для приготовления пищи, не исключают встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (вторичная обработка фруктов и овощей осуществляется в мясном цехе);
2. По фактическому адресу: г. Москва, Денисовский пер.д.6 с.1-3
- не соблюдается маркировка оборудования в горячем цехе (гастроемкость с вареным мясом хранится на столе с маркировкой «сырая продукция»);
- при приготовлении салата в холодном цехе не использовалась бактерицидная лампа;
3. По фактическому адресу: г. Москва, пер. Бродников, д.3;
- не соблюдается поточность чистых столовых приборов на линии раздачи и грязной посуды;
4. По фактическому адресу: г. Москва, Уланский пер.д.8;
- на момент проверки мытье кухонной посуды осуществлялось без применения моющего и дезинфицирующего средств ;
5. По фактическому адресу: г. Москва, ул.Пречистенка, д.12/2 с.8;
- нарушение правил обработки столовой посуды (мытье столовой посуды в моечных ваннах для кухонной посуды);
6. По фактическому адресу: г. Москва, ул. Земляной Вал, д. 44А, стр. 1
- мытье чайной посуды осуществляется не в соответствии с инструкцией (чашки замачивают во второй секции ванны);
7.По фактическому адресу: г. Москва, , пер. Старопименовский, д. 5;
- в овощном цехе неисправно холодильное оборудование – t +25C;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Направлено уведомление о явке на составление протокола об административном правонарушении на юл, составлен протокол на юридическое лицо по ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление от 11.05.21г. на юридическое лицо по ст.6.6 КоАП РФ на сумму 30 000 рублей |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление № 23-00401 от 19.05.2021 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5 000 рублей. Вынесено постановление № 23-00402 от 19.05.2021 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5 000 рублей. Вынесено постановление № 23-00403 от 19.05.2021 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5 000 рублей. Вынесено постановление № 23-00404 от 19.05.2021 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5 000 рублей. Вынесено постановление № 23-00405 от 19.05.2021 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5 000 рублей. Вынесено постановление № 23-00406 от 19.05.2021 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5 000 рублей. Вынесено постановление № 23-00407 от 19.05.2021 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5 000 рублей. |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 11.05.21г. на юридическое лицо по ст.6.6 КоАП РФ на сумму 30 000 рублей исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 02-05-00096 | В срок до 14 мая 2021 года |
| 7.По фактическому адресу: г. Москва, М. Козловский пер., д. 3 Обеспечить пищеблок достаточным количеством овощерезок (Срок до 14.05.21г.). - обеспечить хранение верхняя одежда сотрудников пищеблока отдельно от рабочей одежды (Срок до 14.05.21г.). - Обеспечить соблюдение условий хранения в холодильнике для хранения молочной продукции (Срок до 14.05.21г.). - обеспечить исключение встречные потоков сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (Срок до 14.05.21г.). 8.По фактическому адресу: г. Москва, Денисовский пер.д.6 с.1-3 - обеспечить использование производственных столов в соответствии с нанесенной маркировкой (Срок до 14.05.21г.). - обеспечить использование бактерицидной лампы при приготовлении хододных блюд (Срок до 14.05.21г.). 9.По фактическому адресу: г. Москва, пер. Бродников, д.3; - обеспечить соблюдение поточности чистых столовых приборов на линии раздачи и грязной посуды (Срок до 14.05.21г.). 10.По фактическому адресу: г. Москва, Уланский пер.д.8; - обеспечить мытье кухонной посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств (Срок до 14.05.21г.). 11.По фактическому адресу: г. Москва, ул.Пречистенка, д.12/2 с.8; - обеспечить соблюдение правил обработки столовой посуды (Срок до 14.05.21г.). 12.По фактическому адресу: г. Москва, ул. Земляной Вал, д. 44А, стр. 1 - обеспечить мытье столовой посуды в соответствии с инструкцией (Срок до 14.05.21г.). 13.По фактическому адресу: г. Москва, пер. Старопименовский, д. 5; - обеспечить наличие в овощном цехе исправно холодильное оборудование (Срок до 14.05.21г.). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ