Проверка № 772100067426 от 7 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ - СОШ С. ЗОРКИНО МАРКСОВСКОГО РАЙОНА
Дата проведения
7 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности МОУ-CОШ с. Зоркино Марксовского района нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере технического регулирования
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно-
эпидемиологического благополучия населения и государственный контроль соблюдения требований технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Марксовский район, с. Зоркино, ул. Ленина, д. 27
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боярская Людмила Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки №434-в от 30.04.2021г. протокол об административном правонарушении №138/06 от 30.04.2021г. предписание №100/06 от 30.04.2021г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в технологических картах не указана температура подачи жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол №138/06 от 30.04.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №100 от 30.04.2021г | В срок до 1 июня 2021 года |
| В соответствии с требованиями ст. ст. 11, 24, 28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32: 1. В технологических картах указывать температуру подачи жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков в соответствии с требованиями п. 5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 2. В доступных для родителей и детей местах разместить рекомендации по организации здорового питания детей в соответствии с требованиями п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 3. Соблюдать инструкцию по применению дезинфицирующего средства при обработке всей посуды и столовых приборов - выделить ёмкость для дезинфекции посуды с плотно закрывающейся крышкой в соответствии с требованиями п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. | |
Описание
В доступных для родителей и детей местах не размещены рекомендации по организации здорового питания детей
Описание
Не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства при обработке всей посуды и столовых приборов - не выделена ёмкость для дезинфекции посуды с плотно закрывающейся крышкой
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ