Проверка № 762100224246 от 24 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ОТРАДНОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
24 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за обеспечением качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их поставщиков пищевых продуктов»; основание - поручение Правительства РФ от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мезина Ольга Геннадьевна | Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР |
| Лузанова Марина Анатольевна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР |
| Карпова Юлия Петровна | Химик эксперт ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР" |
| Верещак Любовь Викторовна | Лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР" |
| Дьяконова Ирина Борисовна | Лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
152601, Ярославская область, Угличский район, п. Отрадный;
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хорошулина Ирина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию
акта со всеми приложениями получил(а): директор МОУ Отрадновская СОШ Хорошулина Ирина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Допускается использование столовой и кухонной посуды с механическими повреждениями - на тарелках для первых и вторых блюд и чашек имеются сколы.
2. Используется посуда для приготовления блюд из алюминия.
3. Потолок помещения овощного цеха имеет повреждения – краска на потолке овощного цеха отслоилась.
4. Качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения, отобранной из питьевого фонтана (первый этаж начальные классы) не соответствует гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям – в отобранной пробы воды мутность составила 11, 7 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 1, 5 мг/дм3, железо составило 2, 4 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» № 1088 .
5. Качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения, отобранной из крана на пищеблоке не соответствует гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям – в отобранной пробы воды мутность составила 3, 6 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 1, 5 мг/дм3, железо составило 2, 9 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 0, 3 мг/дм3, цветность составила 85 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 20 гр., что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» № 1022 .
6. Температура горячей воды из крана моечной пищеблока составила плюс 46, 7оС, при гигиеническом нормативе не ниже плюс 60 °C, что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» № 1089 .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МОУ Отрадновская СОШ Хорошулина Ирина Николаевна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 ч. 1 в виде штрафа в размере 3000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Угличском МР № 433 | В срок до 1 июня 2022 года |
| 1. Не допускать использование столовой и кухонной посуды с механическими повреждениями. 2. Использовать посуду для приготовления блюд из нержавеющей стали. 3. Выполнить отделку потолков помещений столовой из материалов, допускающих проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 4. Не допускать на потолках столовой школы дефекты и повреждения, следы протеканий и признаки поражений грибком. 5. Обеспечить качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения в соответствии с требованиями. 6. Обеспечить температуру горячей воды, используемой для производственных целей, мытья посуды и оборудования, соблюдения правил личной гигиены в соответствии с требованиями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
152601, ОБЛАСТЬ, ЯРОСЛАВСКАЯ, РАЙОН, УГЛИЧСКИЙ, 76017000324
Нет данных о результатах проверки