Проверка № 752005258214 от 30 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ АЛЬБИТУЙСКАЯ ООШ
Дата проведения
30 ноября 2020 года — 25 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цельвыполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665задачи проверка обязательных требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 34 ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средствпредмет Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дампилова Ирина Галсановна | Заместитель руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела |
| Старновская Анна Сергеевна | Заместитель руководителя |
| Пивоварова Людмила Викторовна | Заведующая лабораторией санитарногигиенических исследований эксперта |
| Шемышевская Марина Жановна | Заведующая отделом санитарноэпидемиологических экспертизврача по общей гигиене эксперта |
| Демидко Лидия Венидиктовна | Начальник отдела лабораторного обеспечения химикаэксперта |
| Соколова Татьяна Гавриловна | Заведующую филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе» |
| Колесников Алексей Сергеевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе» |
| Орлов Вадим Анатольевич | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе» |
| Саютина Светлана Ивановна | Помощник врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе» |
| Ковалёва Ольга Васильевна | Лаборант бактериологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе» |
| Никонова Светлана Владимировна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в г Хилок |
Объекты и итоги проверки
Адрес
673057 Забайкальский край Красночикойский район с Конкино ул Центральная 13
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горчакова Ти
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проведена оценка соответствия фактического меню утвержденному примерному меню за 10 дней за период с 02122020 по 15122020 Анализ показал что фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню за все 10 дней
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить соответствие фактического меню примерному утверждённому меню | |
Описание
Ведомость контроля за питанием в общеобразовательном учреждении не ведется в соответствии с требованиями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить ежедневное ведение ведомости контроля за питанием в общеобразовательном учреждении | |
Описание
В общеобразовательном учреждении не осуществляется витаминизация третьих блюд напитков компоты соки отсутствует премикс аскорбиновая кислота
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить контроль за ежедневным проведением свитаминизации третьих блюд | |
Описание
Обработка и чистка овощей осуществляется без учета требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить оборудование отдельного помещения и раковины для мытья и переработки овощей | |
Описание
Условия мытья посуды не соответствуют требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Оборудовать съёмными решётками раковины для мытья посуды установить лейку с душевой насадкой | |
Описание
Согласно представленного экспертного заключения 6101ЭЗ16615 от 241220 санитарно эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей от 7 до 11 лет установлено фактическое содержание жиров занижено от нормы физиологической потребности фактическая калорийность готовых блюд ниже нормируемого значения физиологической потребности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить выполнение норм питания для обучающихся согласно предъявляемым требованиям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
