Проверка № 752005258214 от 30 ноября 2020 года

МОУ АЛЬБИТУЙСКАЯ ООШ

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
30 ноября 2020 года — 25 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АЛЬБИТУЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Цельвыполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665задачи проверка обязательных требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 34 ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средствпредмет Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дампилова Ирина Галсановна Заместитель руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела
Старновская Анна Сергеевна Заместитель руководителя
Пивоварова Людмила Викторовна Заведующая лабораторией санитарногигиенических исследований эксперта
Шемышевская Марина Жановна Заведующая отделом санитарноэпидемиологических экспертизврача по общей гигиене эксперта
Демидко Лидия Венидиктовна Начальник отдела лабораторного обеспечения химикаэксперта
Соколова Татьяна Гавриловна Заведующую филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Колесников Алексей Сергеевич Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Орлов Вадим Анатольевич Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Саютина Светлана Ивановна Помощник врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Ковалёва Ольга Васильевна Лаборант бактериологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Никонова Светлана Владимировна Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в г Хилок


Объекты и итоги проверки

Адрес
673057 Забайкальский край Красночикойский район с Конкино ул Центральная 13

Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горчакова Ти

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проведена оценка соответствия фактического меню утвержденному примерному меню за 10 дней за период с 02122020 по 15122020 Анализ показал что фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню за все 10 дней

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора

Сведения о выданных предписаниях
1. 19В срок до 1 июня 2021 года
Обеспечить соответствие фактического меню примерному утверждённому меню
Описание
Ведомость контроля за питанием в общеобразовательном учреждении не ведется в соответствии с требованиями

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора

Сведения о выданных предписаниях
1. 19В срок до 1 июня 2021 года
Обеспечить ежедневное ведение ведомости контроля за питанием в общеобразовательном учреждении
Описание
В общеобразовательном учреждении не осуществляется витаминизация третьих блюд напитков компоты соки отсутствует премикс аскорбиновая кислота

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора

Сведения о выданных предписаниях
1. 19В срок до 1 июня 2021 года
Обеспечить контроль за ежедневным проведением свитаминизации третьих блюд
Описание
Обработка и чистка овощей осуществляется без учета требований

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора

Сведения о выданных предписаниях
1. 19В срок до 1 июня 2021 года
Обеспечить оборудование отдельного помещения и раковины для мытья и переработки овощей
Описание
Условия мытья посуды не соответствуют требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора

Сведения о выданных предписаниях
1. 19В срок до 1 июня 2021 года
Оборудовать съёмными решётками раковины для мытья посуды установить лейку с душевой насадкой
Описание
Согласно представленного экспертного заключения 6101ЭЗ16615 от 241220 санитарно эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей от 7 до 11 лет установлено фактическое содержание жиров занижено от нормы физиологической потребности фактическая калорийность готовых блюд ниже нормируемого значения физиологической потребности

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст 67 ч 1 в отношении директора

Сведения о выданных предписаниях
1. 19В срок до 1 июня 2021 года
Обеспечить выполнение норм питания для обучающихся согласно предъявляемым требованиям

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ