Проверка № 752003702557 от 27 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФГБОУ ВО "БГУ"
Дата проведения
27 февраля 2020 года — 26 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Копанева Маргарита Евгеньевна | Главный специалист - эксперт отдела надзора за состоянием среды обитания и условиями проживания, условиями труда и радиационной безопасностью |
| Корольков Игорь Григорьевич | Врач по общей гигиене, эксперт отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Дармажапов Зоригто Батоевич | Врач по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Плотникова Мария Александровна | Заведующая отделением регистрации и кодирования проб |
| Кириллова Елена Асхатовна | Помощник врача-эпидемиолога отделения отбора проб |
| Семенщикова Виктория Юрьевна | Заведующая отдела регистрации, кодирования и отбора проб |
| Василевская Надежда Васильевна | Заведующая бактериологической лабораторией, врач-бактериолог, эксперт |
| Шалуева Бальжима Раднажаповна | Помощник врача по общей гигиене отделения отбора проб |
| Малкова Елена Александровна | Помощник врача-эпидемиолога отделения отбора проб |
| Пивоварова Людмилавикторовна | - Заведующая лабораторией санитарно-гигиенических исследований, эксперт |
| Парыгина Вера Валерьевна | Помощник врача-эпидемиолога отделения отбора проб |
| Санжиева Аюна Мункоболотовна | Начальник лаборатории физических факторов, ионизирующих и неионизирующих излучений-инженер-лаборант |
| Демидко Лидия Венидиктовна | Начальник отдела лабораторного обеспечения - химика-эксперта |
| Черенкова Татьяна Николаевна | Ведущий специалист - эксперт отдела надзора за состоянием среды обитания и условиями проживания, условиями труда и радиационной безопасностью |
| Демидко Лидия Венидиктовна | Начальника отдела лабораторного обеспечения |
| Корольков Игорь Григорьевич | Врач по общей гигиене, эксперт отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Рачев Михаил Юрьевич | Заведующий отделом эпидемиологии, врач-эпидемиолог |
| Шемышевская Марина Жановна | Заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз - врач по общей гигиене, эксперт |
| Семенщикова Виктория Юрьевна | - Заведующая отделением отбора проб |
| Старновская Анна Сергеевна | Заместитель руководителя, эксперт ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае" |
| Бочкарев Руслан Александрович | Помощник врача по общей гигиене отделения отбора проб |
| Комогорцева Виктория Викторовна | Старший специалист 1 разряда отдела надзора за состоянием среды обитания и условиями проживания, условиями труда и радиационной безопасностью |
| Норбоева Алена Булатовна | Заведующая отделением отбора проб |
| Пивоварова Людмила Викторовна | Заведующая лабораторией санитарно-гигиенических исследований, эксперт |
| Дампилова Ирина Галсановна | Заместитель руководителя по санитарно-эпидемиологическим вопросам |
| Дашиева Эржена Анатольевна | Заведующая отделением регистрации и кодирования проб |
| Зубкова Галина Владимировна | Помощник врача-эпидемиолога отделения эпидемиологического мониторинга |
| Лисичникова Наталья Николаевну | Помощник врача по общей гигиене отделения отбора проб |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Забайкальский край, г. Чита, ул. Анохина, 56 ул. Нерчинская, 17 ул. Лермонтова, 12
Нет данных о результатах проверки
Адрес
664003, ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ИРКУТСК, УЛИЦА ЛЕНИНА, 11
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Забайкальский край, г. Чита, ул. Нерчинская, д. 17 (учебный корпус);
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Забайкальский край, г. Чита, ул. Анохина, д. 56 (учебный корпус)
Нет данных о результатах проверки
Адрес
672007, Забайкальский край, Чита г, Балябина ул, дом 39
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Забайкальский край, г. Чита, ул. Лермонтова, д. 12 (учебный корпус)
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Забайкальский край, г. Чита, ул. Анохина, д. 56 (организация общественного питания)
Дата составления акта о проведении проверки
16 апреля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макар Е. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности Макар Е.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении проверки было выявлено, что крупа пшеничная (6 упаковок) с истекшим сроком годности.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 111 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В соответствие требований п. 7.8 СП 2.3.6.1079-01 не допускать использование крупы пшеничной с истекшим сроком годности. | |
Описание
В горячем цехе персонал пищеблока принимает пищу. Для этих целей установлен стол, для приема пищи. На момент проверки на столе находилась грязная посуда для персонала (кружки)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 111 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В соответствие требований п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 персоналу пищеблока запретить прием пищи в горячем цехе. | |
Описание
В холодном складе не проведена окраска стен влагостойкими красками на высоту не менее 1, 7 м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 111 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В соответствие требований п.5.6 СП 2.3.6.1079-01 обеспечить проведение окраски стен влагостойкими красками на высоту не менее 1, 7 метров в холодном складе пищеблока. | |
Описание
Уборочный инвентарь без маркировки (швабра и ветошь) находится в холодном цехе
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 111 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В соответствие требований п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01 обеспечить проведение маркировки уборочного инвентаря (швабры и ветошь) для уборки холодного цеха пищеблока. | |
Описание
На стенах в производственных цехах пищеблока имеются дефекты, а именно: частично отвалилась кафельная плитка, частично имеются не окрашенные углы, что не позволяет выдерживать влажную уборку и дезинфекцию
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 111 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В соответствие требований п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 обеспечить ремонт стен в производственных цехах пищеблока, а именно: устранить дефекты внутренней отделки стен. | |
Описание
Уборочный инвентарь (ведро, ветошь), предназначенный для мытья туалета персонала пищеблока не имеет сигнальной окраски (маркировки), хранение обеспечено в одном шкафу с уборочным инвентарём, предназначенном для помещений пищеблока. Не выделен уборочный инвентарь для уборки туалета студентов;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 111 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В соответствие требований п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 уборочный инвентарь (ведро, ветошь), предназначенный для мытья туалета персонала пищеблока промаркировать сигнальной окраской (красным цветом). Выделить отдельный уборочный инвентарь для уборки туалета студентов. Для хранения уборочного инвентаря, предназначенного для туалетов выделить отдельное помещение. | |
Описание
Пищевые отходы хранятся в ведре без крышки и без маркировки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 111 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В соответствие требований п.9.13 СП 2.3.6.1079-01 для хранения пищевых отходов промаркировать емкости и оборудовать их крышками. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ