Проверка № 742100251370 от 1 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ"СОШ №15 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
Дата проведения
1 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в период деятельности оздоровительных учреждений, в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795
Задачи: - предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения,
Предмет проверки:
- соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Феськова Е. А. | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
454005, г. Челябинск, ул. Ширшова, 9
Дата составления акта о проведении проверки
3 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Маоу "Сош № 15 Г. Челябинска"
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта получил
директор МАОУ "СОШ № 15 г. Челябинска" Торяник О.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 17 № 52-ФЗ – ст. 17 № 52-ФЗ – нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания;
п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - осуществлен прием продуктов питания (овощи свежие) с маркировкой, не соответствующей установленным требованиям;
п.3.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – допустила нарушение условий хранения продуктов питания, определенных производителем, а именно: повидло персиковое ООО «Консервный завод» г. Клинцы Брянской области хранилось при температуре +250С, (при температуре, определенной производителем 0+100С); молоко сгущеное с сахаром ООО Назаровский МКК Красноярский край хранилось при температуре +250С, (при нормируемой температуре хранения 0+100С);
п.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – при взвешивании масла порционного установлено занижение массы выхода в соответствие с меню (фактически масса на порцию составила 7, 5 гр при заявленной массе согласно меню 10, 0 гр), при взвешивании сыра порционного установлено занижение массы выхода в соответствии с меню (фактически масса на порцию составила 16, 4 гр при заявленной массе согласно меню 20, 0 гр)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении на заведующего производством МАОУ "СОШ № 15 г. Челябинска" Трофименко Е.Н. по статье 6.6 КоАП РФ. |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание должностного лица № 06/32-6 /74 от 03.06.2021г. выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание должностного лица № 06/32-6 /74 | В срок до 7 июня 2021 года |
| П. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 –не допускать прием овощей без маркировочных ярлыков или при наличии маркировки, не соответствующей требованиям ТР ТС; п.3.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – обеспечить соблюдение условий хранения продуктов питания, определенных производителем; п.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – не допускать уменьшение массы порционных продуктов (масло, сыр). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ