Проверка № 742100109540 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ФОРШТАДТСКАЯ ООШ"
Дата проведения
5 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр- 1665 ; задачи:проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании; предмет: соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Байракаева Г. Ш. , Силина О. В. , Ованян А. В. | Гл. Спец..эксперт, вед. Спец. эксперт, вед. Спец.эксперт |
| Заложков Д. А. , Кузеванова Н. В. , Гаврильченко А. П. , Власенко И. А. ; | Гл. врач, тех. директор ; зам. гл. врача; зав. отд.сан. надзора и экспертиз по гигиене детей и подростков; зав. отд. обеспечения эпидемиологического надзора и экспертиз; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
457681 Челябинская область, Верхнеуральский район с. Форштадт, ул. Советская, 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
457681 Челябинская область, Верхнеуральский район с. Форштадт, ул. Советская, 20; 457688, Челябинская область, Верхнеуральский район, с. Ново-Ахуново, ул. Клубная, 9.
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Овчинникова И. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
30.04.2021 лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Посуда для приготовления блюд не выполнена из нержавеющей стали.
Мытье и обработку столовой посуды и столовых проборов не осуществляется с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями по их применению.
При приготовлении блюд нарушается технология приготовления блюд, изложенной в технологической карте.
Не выделено специальное место для хранения уборочного инвентаря.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на д.л. 5000 руб. по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 98/06 от 30.04.2021 | В срок до 20 мая 2021 года |
| Об устранении выявленных нарушений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ