Проверка № 742100089546 от 1 апреля 2021 года

МОУ "СМОЛЬНИНСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СМОЛЬНИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Цель проверки
Муниципальное общеобразовательное учреждение «Смольнинская основная общеобразовательная школа» (МОУ «Смольнинская ООШ»)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Заварухина Татьяна Петровна Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском, Кунашакском и Красноармейском районах
Журавлёв Владимир Николаевич Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском, Кунашакском и Красноармейском районах
Засекина Татьяна Петровна Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском, Кунашакском и Красноармейском районах
Галеева Элина Викторовна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском»
Сальникова Ирина Александровна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском»
Стенина Инна Николаевна Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском»


Объекты и итоги проверки

Адрес
456503 Челябинская область, Сосновский район, д. Смольное, ул. Школьная, д. 5

Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Титков Д. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 28.04.2021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. – ст. 2, 11, 17, 24. 2) СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: - п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 - в овощном цехе имеется неработающее постороннее оборудование – электроводонагреватель неработающий; не установлен универсальный электропривод для готовой продукции; часть продовольственного сырья хранится в холодильнике в горячем цехе, тем самым не соблюдается поточность технологических процессов, не исключается возможность пересечения потоков сырой и готовой продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 111/21 от 28.04.2021, по ст. 6.4 КоАП РФ, штраф 1000р.

Сведения о выданных предписаниях
1. 88В срок до 1 сентября 2021 года
1) Освободить овощной цех от постороннего неработающего оборудования (п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20). 2) Установить универсальный электропривод для готовой продукции в горячем цехе соответственно требованиям (п. 2.4.6.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 3) Разместить холодильное оборудование для продовольственного сырья соответственно поточности технологических процессов, не допуская пересечения потоков сырой и готовой продукции (п. 2.4.6.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 4) Правильно проводить С-витаминизацию 3-х блюд, не допускать нарушений сроков годности пищевых продуктов (п. 8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ