Проверка № 742100057474 от 9 марта 2021 года

АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
9 марта 2021 года — 5 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Цель проверки
Цели исполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 от 30012017 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24012017 АХП11343 от 19082014 876 «О мерах по реализации Указа президента Российской Федерации от 06082014 560» от 29122018 1103 « О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г 592» изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29122018 171683 «О мерах по реализации Указа Президента Российском Федерации от 22102018 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации» Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации регулирующего отношения в области санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и потребительского рынка Предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Джунь Елена Вячеславовна Главный специалистэксперт
Петрова Наталья Юрьевна Ведущий специалистэксперт
Кочнева Татьяна Анатольевна Ведущий специалистэксперт
Комарова Мария Юрьевна Специалистэксперт
Брычёва Юлия Аркадьевна Врач по общей гигиене Органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г Коркино и г Еманжелинске Еткульском районе»
Винклер Светлана Викторовна Помощник врача по гигиене питания ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г Коркино и г Еманжелинске Еткульском районе»
Шутова Наталья Захаровна Помощник врача по общей гигиене ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г Коркино и г Еманжелинске Еткульском районе»
Крюков Евгений Юрьевич Инженер ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г Коркино и г Еманжелинске Еткульском районе»
Серикова Лидия Ивановна Заместитель технического директора Органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г Коркино и г Еманжелинске Еткульском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
109029 г Москва ул Калитниковская средняя д 28 стр 4

Нет данных о результатах проверки



Адрес
456584 Челябинская область г Еманжелинск ул Ленина д 2 «А»

Дата составления акта о проведении проверки
5 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Величко Елена Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор магазина Величко ЕА 05042021 г подпись в акте имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не контролируется показатель влажности гигрометра психрометрического для контроля условий хранения алкогольной продукции данные по температуре и влажности не вносятся сотрудниками в «Журнал контроля температуры и влажности» на бумажном или электроном носителе в нарушение п 75 СП 236366820 пп 7 12 ст 17 ТР ТС 0212011 По результатам лабораторных испытаний проба продукции «Водка из спирта «Люкс» «Первак с березовым соком» не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 по показателю «кетоны ацетон» результат исследований 27±04 мгдм³ при величине допустимого уровня не допускается

Сведения о выданных предписаниях
1. 042264В срок до 5 мая 2021 года
В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем проводить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении для хранения алкогольной продукции с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях в соответствии с п 75 СП 236366820 пп 7 12 ст 17 ТР ТС 0212011 Не допускать реализацию пищевой продукции несоответствующей п 1 ст 7 ТР ТС 0212011

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ