Проверка № 741901901323 от 3 июня 2019 года

МБОУ СОШ №7

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №7 Г. КУСА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Рубцов С. А. Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе
Поспелова В. Ш. Помощник санитарного врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте»
Ерофеева Е. В. Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте»


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Куса, ул. Ленинградская, д. 23

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черепанова Елена Викторовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Черепанова Елена Викторовна, директор, 01.07.2019 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке поваром не в полном объеме отобрана суточная проба за завтрак;на пищеблоке повара не ориентируются в обработке яйца;на пищеблоке нарушается технология обработки кухонного инвентаря;поварами пищеблока не в полном объеме выполняются правила личной гигиены;в горячем цеху пищеблока местами кафельная плитка на стенах находится в дефектах, местами отмечаются трещины;в кабинете № 4 (помещение 4 отряда) из трех окон москитными сетками оборудовано 1 окно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ч.1.ст.6.7. КоАП РФ; постановлением №209 от 16.07.2019г. по делу об административном правонарушении назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3000 руб.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
На основании служебной записки предписание № 22-1190 от 01.07.2019 г. исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-1190В срок до 10 августа 2019 года
1. Обеспечить отбор суточных проб в полном объеме согласно требований п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Обеспечить обработку яйца в соответствии с требованиями п.8.14. СанПиН 2.4.4.2599-10 или в соответствии с требованиями к инструкции к дезинфицирующему средству. 3. Обеспечить наличие двухсекционных ванн для обработки кухонной посуды согласно требований п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены всеми сотрудниками пищеблока в полном объеме п. 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Обеспечить проведение ремонтных работ в горячем цеху пищеблока согласно требований п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01. 6. Обеспечить засетчивание не менее 50% окон в кабинете № 4 согласно требований п. 6.2. СанПиН 2.4.4.2599-10.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ