Проверка № 732100179112 от 4 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СРЕДНЕТИМЕРСЯНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Е.Т.ВОРОБЬЁВА МО "ЦИЛЬНИНСКИЙ РАЙОН" УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Низамова Талия Тауфиковна | Начальник ТО |
| Рыжова Еатерина Петровна | Главный специалист-эксперт |
| Янбекова Светлана Юрьевна | Врач-эксперт |
| Бурганов Фаниль Фарукович | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
433645, Ульяновская область, Цильнинский район, с. Средние Тимерсяны, ул. Школьная, д. 1А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
433645, Ульяновская область, Цильнинский район, с. Средние Тимерсяны, ул. Школьная, д. 1А
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Авасева Лидия Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Допускается использование в питании детей свежие овощи дата изготовления урожая 2020г. в салатах (в меню на 28.04.2021г., 12.05.2021г. салат из свежей моркови), вместо до 1 марта;
- В утвержденном меню школьников указано яйцо отварное (день пятый пятница), чай (день третий среда), а в журнале бракеража готовой пищевой продукции в записях на 28.04.2021г. (среда) указан компот из ч/п рябины, 30.04.20-21г. (пятница) яйцо отварное отсутствует;
- Суточные пробы отбираются не в полном объеме, так на момент проверки в холодильнике суточные пробы от 11.05.2021г. не отобрано третье блюдо (кофейный напиток), порционное блюдо (колбаса отварная);
- Допускается хранение на складе продуктов питания без этикетки, нет наименования изготовителя, даты изготовления, срока годности (сахар 5 кг), хранятся открытые сосиски (1 кг) в холодильнике без даты вскрытия вакуумной упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Авасева Лидия Сергеевна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ