Проверка № 73150500822878 от 1 декабря 2015 года

ФГБОУ ВО УЛЬЯНОВСКИЙ ГАУ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 декабря 2015 года

Проверка проводится в отношении

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "УЛЬЯНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 ФЗ-52, Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1 , государственный контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 184-ФЗ

Объекты и итоги проверки

Адрес

город Ульяновск, бульвар Новый Венец, дом 1

Дата составления акта о проведении проверки

18 декабря 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Представитель По Доверенности Илькин С. Н.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Отсутствует знак о запрете курения в общественных помещениях: в туалете для служебного пользования на втором этаже учебного корпуса по адресу: г. Ульяновск, бульвар Новый Венец, д. 1, в мужском туалете на третьем этаже в учебном корпусе по адресу: г. Ульяновск, ул. Розы Люксембург, 44); в общежитии по адресу: г. Ульяновск, ул. Розы Люксембург, 46., требуется проведение ремонтных работ в спортивном зале (отслоение краски на стенах), в женской душевой на 1-м этаже (на стенах местами отстала кафельная плитка, входная дверь частично разбита), на 2-м этаже в женском туалете и умывальни (на потолке местами отстала штукатурка), на 3-м этаже на кухне на потолке местами отстала штукатурка, что препятствует проведению влажной уборки с моющими и дезинфицирующими средствами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА, протоколы: № 2103 от 28.12.15г. по ст. 6.4 КоАП РФ, № 2092 от 28.12.15г. по ст. 6.25 ч. 1 КоАП РФ; проректор по АХР Илькин С.Н., протоколы: № 2061 от 28.12.15г. по ст. 6.4 КоАП РФ, № 2062 от 28.12.15г. по ст. 6.25 ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. № 1438 от 28.12.2015г

В срок до 1 ноября 2016 года

Провести текущий ремонт в спортивном зале (отслоение краски на стенах), в женской душевой на 1-м этаже (на стенах местами отстала кафельная плитка, входная дверь частично разбита), на 2-м этаже в женском туалете и умывальни (на потолке местами отстала штукатурка), на 3-м этаже на кухне на потолке местами отстала штукатурка, обеспечить размещение знака о запрете курения в общественных помещениях: в туалете для служебного пользования на втором этаже учебного корпуса по адресу: г. Ульяновск, бульвар Новый Венец, д. 1, в мужском туалете на третьем этаже в учебном корпусе по адресу: г. Ульяновск, ул. Розы Люксембург, 44); в общежитии по адресу: г. Ульяновск, ул. Розы Люксембург, 46

Описание

В столовой ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА, расположенной по адресу: г. Ульяновск, ул. Р. Люксембург, д. 44, плафоны осветительных приборов загрязнены, с наличием мертвых насекомых. В обеденном зале в оконном проеме стекло с трещиной, что затрудняет его чистку и мойку, мытье кухонной посуды осуществлялось в односекционной ванне, В ходе проведения плановой выездной проверки в столовой ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА, расположенной по адресу: г. Ульяновск, ул. Р. Люксембург, д. 44, был проведен отбор пробы творога с массовой долей жира 9%, дата изготовления 06.12.2015г., изготовитель ООО «Айсберг-Плюс» (Россия, Московская область, Дмитровский район, с. Орудьего, Стройцех) для проведения лабораторных исследований. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 16972 от 22.12.2015г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 25 июня 2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 09 ноября 2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации) творог с массовой долей жира 9%, дата изготовления 06.12.2015г., изготовитель ООО «Айсберг-Плюс» (Россия, Московская область, Дмитровский район, с. Орудьего, Стройцех), поставленного ООО «Кайрос» по накладной от 09.12.2015г. № КРП0008613, не соответствовал требованиям ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» (п. 5.1.7, табл. 4) по жирно-кислотному составу молочного жира, что свидетельствует о фальсификации молочного жира растительными маслами В пользовании находились листы для выпечки изделий со значительным слоем нагара.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым

Материалы направлены в Ленинский районный суд г. Ульяновска

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол № 2060 от 28.12.15г. 6.6КоАП РФ

3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА

Сведения о выданных предписаниях

1. №1438 от 28.12.16г

В срок до 1 марта 2016 года

Предписываю: в столовой ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА, расположенной по адресу: г. Ульяновск, ул. Р. Люксембург, д. 44: - мытье кухонной посуды производить в двухсеционных ваннах.; - плафоны осветительных приборов своевременно очищать от грязи;х. В обеденном зале в оконном проеме стекло с трещиной, что затрудняет его чистку и мойку. - мытье кухонной посуды производить в двухсеционных ваннах. - обеспечить соблюдение поступающего на предприятие продовольственного сырья и пищевых продуктов требованиям нормативной и технической документации. - листы для выпечки изделий периодически подвергать обжигу для удаления нагара.

Описание

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол № 2059 от 28.12.15г. ст. 6.6.КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Малахова Л.Ю. зав производством столовой

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление №

Сведения о выданных предписаниях

1. №1438 от 28.12.16г

В срок до 1 марта 2016 года

Описание

В столовой ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА, расположенной по адресу: г. Ульяновск, ул. Р. Люксембург, д. 44 был проведен отбор пробы творога с массовой долей жира 9%, дата изготовления 06.12.2015г., изготовитель ООО «Айсберг-Плюс» (Россия, Московская область, Дмитровский район, с. Орудьего, Стройцех) для проведения лабораторных исследований. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 16972 от 22.12.2015г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 25 июня 2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 09 ноября 2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации) творог с массовой долей жира 9%, дата изготовления 06.12.2015г., изготовитель ООО «Айсберг-Плюс» (Россия, Московская область, Дмитровский район, с. Орудьего, Стройцех), поставленного ООО «Кайрос» по накладной от 09.12.2015г. № КРП0008613, не соответствовал требованиям ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» (п. 5.1.7, табл. 4) по жирно-кислотному составу молочного жира, что свидетельствует о фальсификации молочного жира растительными маслами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол № 0126 от 21.01.2016г. ст. 14.43ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сбоев Е.В.

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление №

Сведения о выданных предписаниях

1. №1438 от 28.12.16г

В срок до 1 марта 2016 года

Редписываю: в столовой ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА, расположенной по адресу: г. Ульяновск, ул. Р. Люксембург, д. 44 - в соответствии с п. 7.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в столовой ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА, расположенной по адресу: г. Ульяновск, ул. Р. Люксембург, д. 44, обеспечить соблюдение поступающего на предприятие продовольственного сырья и пищевых продуктов требованиям нормативной и технической документации.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

город Ульяновск, бульвар Новый Венец, дом 1, город Ульяновск, улица Розы Люксембург, дом 44, город Ульяновск, улица Розы Люксембург, дом 46, Ульяновская область, Чердаклинский район, поселок Октябрьский, улица Студенческая, дом 15 А, Ульяновская область, Чердаклинский район, поселок Октябрьский, улица Студенческая, дом 5, Ульяновская область, Чердаклинский район, поселок Октябрьский, улица Студенческая, дом 15, Ульяновская область, Чердаклинский район, поселок Октябрьский, улица Студенческая, дом 13, Ульяновская область, Чердаклинский район, поселок Октябрьс . . .

Нет данных о результатах проверки